Chef Carlo Cavallo Sonoma Meritâge Martini-Oyster Bar và lưới tản nhiệt đến để cứu với ông:

Trình đơn nếm của đầu bếp Viagra

* Bộ ba hàu với rượu sâm banh truffled trứng cá muối mignonette

* Maine lobster phục vụ với măng tây, Củ hồi và máu cam

* Foie gras ravioli với nước sốt khôn truffle

* Herb khảm vịt vú với nước sốt lựu

* Ấm torte sô cô la với Vanilla dừa gelato

$75

Và chỉ để đảm bảo sự thành công, tôi sẽ đề nghị bắt đầu với các đặc biệt:

Local Tsar Nicoulai trứng cá muối & địa phương Charbay Vodka Sampler

* trứng cá muối truyền với trắng truffle cặp đôi với Meyer chanh Vodka

* trứng cá muối truyền với Wasabi cặp đôi với trà xanh Vodka

* Cavair truyền với củ cải đường & Saffron cặp đôi với máu cam Vodka

$12

Meritâge Martini / Oyster Bar & Grille nằm ngoài khơi Sonoma Plaza, 165 W. Napa St và có mở 11: 30 am-.9: 00 pm thứ tư-thứ hai. Bưa ăn phục vụ thứ bảy và chủ nhật 10: 30 am - 3: 00 pm cùng với thực đơn bữa ăn trưa từ 11: 30. Gọi 938-9430 để đặt chỗ chuyến thăm trang web tại www.sonomameritage.com.