Якщо ви відбудеться з власним готель, ресторан чи Вілла в пункт призначення, де туризм різко знизилася, то ви можете говорити з Г-н Ajit M. Джордж, співзасновник дуже успішним Виноробів обідів в Британські Віргінські острови. Г-н Джордж є досвідченим складальник грошей і підприємець, хто знає, як зібрати гроші і зібрати натовп.

У 1989 році Ajit стало заснування голова Їжа на колесах Delaware і почали дуже успішним Харчування від майстрів кулінарного вихідних у 1998 році. Протягом десяти років що він очолював цих основних кулінарних заходів, він зміг зібрати більше 4.2 мільйонів доларів для їжа на колесах в штаті Делавер.

За іронією долі, 27 років тому, г-н George купив трохи 147 акрів власності Британських Віргінських островах, що називається Цвях Bay. У 2008 році він намагався з'ясувати, як він може збільшити туризму на Британських Віргінських Островів, під час збору коштів для місцевих благодійних організацій, які відчайдушно потребував фінансування. Навчання, від його успіху з їжа на колесах, він вирішив подивитися, якщо його магія може працювати в Карибському басейні. Він може заманити мандрівників до його частину неба, пропонуючи подія, яка принесла кулінарні зірок і легендарний виноробів підтримуючи благодійних організацій місцевими Британських Віргінських Островів? Він не був упевнений, але був готовий дізнатися. Таким чином, за допомогою декількох друзів, на Британських Віргінських Островів виноробів обідів ідея народилася. Тепер все, що йому потрібно було кілька знамениті шеф-кухарі, міжнародних виноробів і гостинність Вілла власників по всій 60-plus БВО геологічних частин, на підтримку своєї мрії.

Мартін Dindos, власник Ом, компанія, яка імпортує премії вин з Німеччини і штраф Шампанські винa зустрівся з Ajit в Чеській Республіці і разом вони змову з метою зробити виноробів обідів в реальність. Г-н Dindos, засновник спонсора, допомогли переконати багато виноробів пожертвувати рідкісних і ексклюзивні вина для заходу, а також літати обіди, на Британських Віргінських островах. Richard Grosche, вино журналіст з німецький журнал вино Weinwelt і менеджер міжнародних вино академії МУНДУС Віні пожертвував свій час ретельно пару вин з їжею, кожен день.

Ом – яка розшифровується як на її Величності послуги – передала штрафу Чеська порцеляни і окуляри для семи звичайно місце установки щовечора.

Минулого виноробів обідів серія, на 2 грудня по 6 грудня привітав міжнародних tastemakers, досвідчений гурманів, мандрівників та ЗМІ з Канада, Чеська Республіка, Франція, Німеччина, Індії, Італії, Японії, Кореї, Пуерто-Ріко, Словаччина, Велика Британія і США.

Для гурманів ланчі та обіди були проведені в ексклюзивні вілли і ресторанів на трьох островах і ознаками неймовірним різноманітністю кухні деякі світу ’ s найбільш відзначали шеф-кухаря. Вина були Облитий виноробів з Аргентини, Каліфорнія, Франції, Німеччини і Італії.

Понад 860 людей були присутні чотирьох обідів, сім обіди і VIP прийом. Чотири дні подій ознаками 74 курсів продовольства і 81 різних вин, які були в парі з цих курсів.

Ця серія виноробів обідів почалися з приватних VIP прийом в пірат ’ s затока, на острові Норман і ознаками більше 12 різних Кариби страв підготовлена шеф-кухар Matthew Webb від Ігуани острів і Норман-Айленд. Два різних вин з Rosemount з Карибський підвали і два burgundies від Domaine Bouchard Перу і син від грандів cauley де Франс були вилив.

Відбувся перший обід Baraka точка нерухомості на цвях Bay, Верджін-Горда. Другу ніч було організовано Richard Фрідман в його Приватна Вілла Француз ’ s оглядовий на острові Тортола. Третій обід відбувся в Джорджіо ’ s таблиці і Rock Cafe на, Верджін-Горда. Остаточний обід був розміщений на нещодавно збудована Золотий павільйон Вілла на острові Тортола.

Кожну ніч, обіди сім курс були в парі з 14 відомих вин, особисто Облитий на виноторговців. Кожну ніч, гості були розглядатися по pre-dinner захід сонця прийому, featuring Grand Cru шампанське з Шампанське Pierre Paillard у Франції.

Відвідавши шеф-кухаря і кулінарні особистостей створений Симфонія харчування під керівництвом Вікрам ГаргAHalekulani курорт в WaikikiГаваї, який працював як шеф-кухарем Віргінські острови виноробів обіди з моменту її створення.

Інші кухарів, включені:
Anne Burrell, ведучого програми Food Network, секрети шеф-кухар ресторану
Roberto Trevino від Budatai, Пуерто-Ріко
Отто Borsich від міста зал ресторану, Келлер, штат Техас
Taekuing Чун від Чунг приготування студії, Токіо, Японія
Albert Kramer хто служив як перший шеф-кухарем з, Верджін-Горда ’ s мало Dix Бей, коли він відкритий в 1964 році.

Верджін-Горда на основі кухарів, які брали участь включено Heidi Davis Benyair, шеф-кондитера в Biras крик та Джорджо Paradiso, власник Джорджіо ’ s всі таблиці кухарі добровільно свій час і таланти.

Міжнародний виноторговців включені:
Антуан і Quentin Paillard від Grand Cru шампанського продюсер Pierre Paillard Бузі, Франція
Андрес Белінський з Terrazas де-Лос-Анд і Cheval des Анд в Аргентині
Johannes Haart ВААРТ Rienhold Weingut в Piesport, Німеччина
Anselmo Guerrieri Гонзага з Tenuta Сан-Леонардо, Трентіно, Італія
Larry Stone Френсіс Форд Коппола ’ s Рубікон нерухомості Резерфорд, Каліфорнія
Герхард Grans з Weingut Grans-Fassian в Leiwen, Німеччина.

Всіх виноробів передали свої вина за це неймовірна подія збору коштів.

“ 2009 Виноробів обідів були серія ексклюзивні подій, під час якої гості мали можливість зустрітися з деякими з найбільш талановитих виноробів у світі та приклади їх нагородами вин. Це вина були вміло парі з інноваційних творіння Міжнародний Майстер шеф-кухаря разом з деякі кухарі, на Британських Віргінських островах. Ми раді, що більш ніж $110000 до валового доходу був піднятий від 2009 виноробів обіди, хоча економічний клімат був дуже складним. Проте поєднання смачної їжі і прекрасне вино, служив в унікальній обстановці, на Британських Віргінських островах переконали відвідувачів і жителі для підтримки цієї події, ”, сказав пан George.

Є чотири бенефіціарів чисті доходи-2009 виноробів обідів В Червоний Хрест Британських Віргінських ОстровівСанкт-Марія ’ s школи, Верджін-Горда, Сент-Джордж ’ s школи, Тортола і так (Молоді розширення проекту) в кінці Сходу, Tortola.

Співголови БВО благодійного фонду є прем'єр на Британських Віргінських островах, HON Ralph T. O ’ Ніл, OBE та Ajit Метью Джорджа, керуючий директор, нігтів Bay Resort. Британських Віргінських Островів благодійного фонду була створена в березні 2008 року з $25000 виклик Грант від нігтів Bay Resort з метою сприяння це призначення для потенційних нових відвідувачів в той же час, створення нових та інноваційних збору коштів події в інтересах різних благодійних організацій в БВО на залучення підтримки як зовні, так і в межах БВО. Британських Віргінських Островів благодійного фонду є частиною спільноти фонду (БВО) Limited, який не має штат співробітників або накладні витрати. На додаток до нігтів Bay Resort є інші заснування спонсорів Allivictus і Ом.

У тому числі фотографії з різних ланчі та обіди додаткової інформації відвідайте www.winemakersdinners.com.

Наступний виноробів серія буде липня 2010 року.

Щоб побачити фотографії з виноробів серії "гру" Натисніть тут: TDWmedia(c)

Фото кредиту: Tim Williamson