Хорватія є слово (чи два) Просто фантастика! Це ’ s-неймовірний країну варто всі слава, які вже були чутки оскільки письменники подорожі, нарешті, отримав стегно цього країн Східної Європи і визнано одним десятиліття Хорватія ’ s гарячих нових напрямків. Я ніколи не забуду пишність Діоклетіана ’ s Палац в Спліті і Дону ’ т навіть отримати мене почалося хвилювання пішки Dubrovnik, стіни міста, або Сьорбаючи вниз світу ’ s кращих устриць у стон. (Більше історій про мій візит дотримуватися).

Але там було просто щось магічне про живих музей місто з Trogir що тримає переслідують мене.
Як ви меандр через twisted alleyways 2800-річний ринок місто, минулому був втрачений палаци, величні замки, значною фортецею і стародавні кам'яні будинки, все половина овіяні туман підйомі від моря, ви ’ ll клянуться, що ви вже були чарівним транспортується назад в часі.

Оточений блискаюче море і поміщені in15th століття кам'яних стін цього ходьбі місто є насправді острові старі Кам'яний міст, з'єднаних до материка. Прізвисько "камінь краса," в місті Trogir романських готики комплекс, кращі збереглися в Центральній Європі, буде запропоновано ЮНЕСКО, щоб додати його до списку Всесвітньої спадщини всього міста в 1997 році.

Мінімум повинна бачить:
Місто-музей, розташований в старій частині на Garagnin – Fanfogna Палац, є ідеальний початок для вашого рейсу через Trogir, багату історію.

Потім прогулятися над до на Собор Lawrence st, 13-го століття шедевр. Основним порталом був ретельно вирізані на майстер Радован. Примітка ню фігурки Адама і Єви, перший в далматин скульптури, розташованих по обидві сторони на entranceway.

Не пропустіть на Kamerlengo фортеця, до введення Venitian оборони цитаделі, де сходження на вершину стін сітки для вас малюнок досконалий видом на море і села. Замок ’ s внутрішній двір в даний час улюблений сайт для Літні концерти та події.

Ринок фермерів пропонує, одна зупинка торгів для кращих риби, м'яса та виробництво. Все навколо приміщення виник з свіжість і був пійманий, взяв або приготовані простого моменти, перш ніж. Я зупинився на стенді фермер "Катріна", де вона з гордістю запропонував мені зразок вишні перший сезон. Вона була однією з кілька Англійська Виступаючи фермерів і була дуже мила, про відповіді на всі мої запитання виробляти.

Багато постачальників Продаємо домашні фруктові (рис, вишня, груша) або трав'яні бренді, Сливовиця і порту. Paukovic, високий, чарівною запой продавець довірили мені що, навіть якщо "його жінка робить його, і він просто продає його" він гарантує, що його напої краще і з гордістю вказав на пляшки, які були позначені зі словами ""авторитет. Після декількох дегустації, я сердечно погодилася.

Є більше історичних пам'яток, варто відвідати, однак, дійсно скористатися в суть Trogir, це важливо, щоб сісти і розслабитися в одному безліч кафе, таких як Fontana і просто дивитися світ перейти на. Це місто дійсно оживає на ніч, де постачальники лінії на Рива (Променад набережній) продають все, від ароматний лаванди, зібрані з пагорбів поблизу альбомну картини, зроблені безлічі місцевих художників. Різні безкоштовні зовнішня розваг з міми, вогонь, twirlers і acapella співаків, всі змагаються за увагу.

Де зупинитися:
Я зупинився, щоб перевірити ” Konoba Pašike ” коли я проходив повз цього чарівного ресторан відкритий і помітив офіціантка, одягнені в традиційні костюм. У меню перераховані багато цікавих"Типовий спеціальностей Trogir"такі, як Pasticada з Gnocci яловичина і овочі, приготовані в оцет і сушених сливи і Стара Popara-cuttlefish, восьминоги і кальмари приготовані в червоне вино і чорний cuttlefish чорнила. Хоча я був слиновиділення продовольчих соковиті дивлячись поблизу столом, я сердечно зустріла молоду жінку, Марія Buble. Вона терпляче описані різні страви для мене, і коли я прокоментував унікальну підготовку вона розповіла мені, що рецепти "прийшли з пилу" - від багатьох поколінь тому. Марія сказала, що ресторан був у бізнесі 26 років і, але вони зовсім недавно відкрив невеликий готель назад. Це було Buble сімейний будинок за останні 500 років. Житла було давно назріла, для деяких дорогих ремонтних робіт, так що це було, або продати майно, або перетворити його на Hotel Pašike, яка, на щастя, було перемоги рішення. Тепер тато є "великий менеджер", мама шеф-кухаря, її брат ручками веб-сайту, і Марія просто працює на все. "Це дуже важка робота, але я люблю його," вона сказала мені, з дуже великий позіхання. "Немає нічого, що я буду робити, а, і я сподіваюся, що мої діти відчувають те ж саме".

Я закохався в на атмосфери inn 8 номерів. Кожна кімната однозначно прикрашений сім'ї Антикваріат, винесені через покоління ще оснащені сучасними ванними кімнатами, кондиціонери і підключення до Інтернету. Rafiole, місцеві тісто, ліворуч на подушку солодкі мрії і decanter домашнє rakija безкоштовний трансфер транспорту або паркування є лише деякі з їх багато гостинні штрихи. Пару медовий місяць перебування у синій номері № 3, миттєво виходячи з їх блаженне стан, описані у готелі, як "з неймовірною душі".

Де поїсти:
На грилі морепродукти блюдо, ми розділили в на випадкові відкритий сад з кафе Моніка була кулінарні витвір мистецтва. На блюді була близько 2 футів, довгий і прибуло переповнений лангустинів, мідій, вугор, Кальмар, сардина, морський окунь, і риба Скорпіон, що спробували, як вони були купання в незайманих Адріатики тільки хвилин раніше. Ми мали сторін свіжого шпинату ферми, Фава боби і Швейцарський Мангольд, пюре з картоплі. З цікавості ми наказав 'гаряча чатні салат ' і були здивовані, буде вручено блюдо гострий перець Червоний соус, що надаються яскравий акцент. Далматин Pošip, приємний Південної біле вино, красиво парі з морепродукти.

Ідеальне керівництво:
Анте Batarelo це чудове керівництво, який охоплює цілий далматин регіону. Він є незалежним, який працював з найвибагливіших High-End тур компанії. Зазвичай очі глазурі більше після перших 20 хвилин історичного тла, але Анте, ентузіазм і гумор, приправлені весело пікантні Хорватська Загальна інформація, приніс його все до життя.
Електронна пошта: Antebat72@net.hr

Як дістатися:

Автобус № 37 працює приблизно кожні півгодини, щоб розділити і займає 30-40 хвилин. Ви можете розглянути питання про перебування в місті Trogir, лише в 5 км від аеропорту розкол і прийняти день поїздки до розколу і різних прибережних островів.