Церква плитка

У центрі з у вигадливий місто з Сан-Хосе-дель-Cabo, Мексика, існує невелика церква, де місцеві жителі йти хрестити своїх новонароджених і зізнатися в своїх гріхах. Сама церква є не те, що вражає, але найбільш відзначив елемент на фасаді сегментний малюнок, встановити в 1730, Pericu індіанців вбивство священик-єзуїт, які пробували перетворити їх у католицизм. Багато не зміни, з тих пір дійсно. Навіть зараз, місцеві жителі люто захистити свою культуру від зовнішніх впливів, що б послабити краси їх мало села. Згодом немає будь-яких мега торгові центри або Starbucks на кожному розі, який означає, що ви швидше за все, знайти taco стенд, ніж кафе.

Ла panga Restuarant

Ми підійшов Калле Сарагоса, де ми прийшла в знаменитому Ресторан Ла-panga для мало коктейль перед нашими самонавідні мистецтва і вино ходьби. Шеф-кухар і співвласник Хакобо Turquie, крім того, що просто на очах, це є нагорода бари шеф і закінчив з Кулінарний інститут Америки у Нью-Йорку. Його смачні страви включають спеціальностей як тунець & авокадо timbale з jalapeño соєвий соус і обсмажені Морські гребінці з сухим Чилі масло над різотто з спаржа поради та старшими ramonetti сиру з Північної Баха. Після візиту в Ла panga почали нашого туру.

Хакобо Turquie - шеф-кухар і власник ла panga

Колекції галереї в історичному районі є дуже вражаючим для крихітний місто. Ви знайдете все, що з традиційного мексиканського ілюстрації більш-top бронзові скульптури і картини Гваделупі неонові кольори. Один з моїх улюблених галереї Galleria де Мар Вікторія розташований в 1128 v. Герреро. Там вони демонструють художниками по всьому світу в чудовий триповерховий будинок з видом на пишні дворі. Просто за рогом був Corisca Галерея Арте на Альваро Obregon 10:

Ми зустрілися з одним з арт Прогулянка добровольців, і він хвалився, що Кабо Сан-Хосе-дель-має найвищий коефіцієнт мільйонерів на душу населення в Мексиці. Не вдалося знайти будь-яких доказів, щоб підтримати його твердження, але я повинен зізнатися, що якщо в місті кадровий High-End художніх галерей реалістичні індикатором багатства, то Кабо Сан-Хосе-дель-просто може бути заповнена з мега багатих. Divas, час для поїздки в Cabo, щоб отримати собі багаті expat Чоловіче?

Ми були запрошені на пізній обід в Esperanza Резорт і спа. Там ми сиділи, з видом Море Кортеса при поласувати свіжі cerviche, шампанське і червоний snapper. Там я мав Пол інтерв'ю в одного з хлопців, що працює на курорті, і я отримаю, що Інтернет як можна ШВИДШЕ. ?

Обід було неймовірно, і настав час для дискотека НПД перед наш клас приготування їжі в Лас Ventanas Аль-Pariso у ту ніч.

Ми попрямували до Лас Ventanas Аль Pariso, яка становить близько 15 хвилин їзди від центру міста Сан-Хосе-дель-Cabo. Лас Ventanas Аль Pariso вже давно вважається найбільш ексклюзивних курортів в Баха. З тільки 71 апартаментів на майно вони відомі за їх винятковий сервіс і повагу до приватного життя (aka, велике місце, щоб принести підпільного коханець).

Якщо ви не перебуваєте в Las Ventanas, єдиний спосіб, що ви отримаєте, щоб відвідати власності є їдальня на одну зі своїх чотирьох ресторанів або приймаючи кулінарні клас. Ми взяла викладають два кухарі курорту клас приготування їжі. Ми дізналися, як підготувати буряк і heirloom салат з помідорів з помаранчевої сутність і red snapper Новини-який є свіжий філе red snapper, загорнуті у вашій улюбленій газеті і запечені день. Краща частина була в тому, що після того, як ми дізналися, як готувати їжу, ми отримали його з'їсти. Брук і я люблю churos, і вони зробили деякі свіжі oens для нас в ту ніч. Однієї години класів є USD $110 одну людину (плюс податкової служби) і проводяться під відкритим небом демонстрація кухні, розташована в ароматний травами сад-де багато овочів і трав, які використовуються в клас приготування їжі були виросли.

Приємно повний, ми прибули назад Маркіз Лос-Кабос, відкрив двері патіо, з видом на Море Кортеса і був заколисали спати на звук гуркіт хвиль.

Я вважаю, що це дивно, що всі ці неймовірні культурних насолоди та світового класу, курорти, є всього лише 2 години польоту від LAX. Але ви знаєте, після забутий свинячий грип і погана Преса про Мексиці кордон міст зникає, ціни і туристів все буде збільшення в Лос-Кабос.

Подробиці:

Сайт відвідування Лос-Кабос
http://visitloscabos.Travel

Ла panga Антигуа Ресторан
Centro полковника zaragoza № 20
San Jose Del Cabo
www.lapanga.com

ЕСПЕРАНСА – AUBERGE-КУРОРТ
Carretera Transpeninsular KM 7
Manzana 10, Пунта Ballena
Кабо Сан Лукас
Мексика 23410
США Toll Free 1-866-311-2226
http://www.esperanzaresort.com

Лас Ventanas Аль-Paraiso
KM 19.5 Carratera Transpenisular
Кабо Сан Лукас
52-624-144-2800
www.roasewoodhotels.com