หลังจากคืนเงียบสงบที่ โรงแรม Monteleone เราตื่นเช้าวันถัดไปในทรัยเฟิล hung-over จาก festivities ที่ถนนรอยัล แต่หลัง จากสามคาเฟ่ au laits (beignets ไม่ได้เนื่องจากเรามีหัวเรื่องสำหรับเหตุการณ์หลัก) เราได้แบบมีสาย และพร้อมที่จะไป เกม comfy รองเท้าเครื่อง ตั๋วเครื่อง ยืดหยุ่น Waistbands-เครื่อง เราคอยในบรรทัดสำหรับประตูนับถอยหลังในขั้นสุดท้ายเปิดทางเข้า- และ WOW แม้กระทั่งหลังจากอาหารทั้งหมด และเหล้าองุ่นเหตุการณ์ที่€ Iâ ™ ve เข้าร่วมประชุมปี ผมยังคงความกลัวแบบขีด โดยคราคร่ำ delights ทำอาหาร มันเหมือนกับการป้อน pearly ขสิทธ€ œsouthernâ €ประตูของอาหารสวรรค์

สองวันถัดไป ฉัน nibbled, chowed ลง imbibed และเพียงแค่ pigged ออกบนข้อเสนอร้านอาหารเช่น: 5Fiftyâ € ™ s แถบเลื่อนเป็ด กุ้ง Glazed ราชวงศ์บูร์บงพริก The Ritz Carltonâ €™ s รสชาติก็ขสิทธ€ œTrio ของ Foie Grasâ € ปลาทูน่า Crusted วาซาบิ Crawfish/ข้าวโพด/อาโวคาโด สลัด Baccoâ €™ s กุ้ง Raviolis, Murielâ €™ s Crawfish และแพะชีส Crepes รีซอคร่ำ Crawfish ตโต้ Dakotaâ €™ s ชิ้นรวย Crabmeat & Brie ซุปเค้กปอนด์ Rootbeer วิสกี้ขนมปัง Pudding, Foster กล้วย และสตรอเบอรี่ Creme Brulee ฉัน couldnâ €™ t เริ่มเพื่อทั้งหมดเหลือเชื่อไวน์ (corks กว่า 3500 ถูกตอกสำหรับเหตุการณ์นี้), แต่ฉันเริ่มต้น ด้วย Veuve Clicquot และสิ้นสุดลง ด้วยเหล้าองุ่นของหวานชุ่มฉ่ำจาก Oregonâ €™ s ระมาด Cove กับหลายดีใหม่ และเยียวยาไวน์ในระหว่าง

Waitâ € ¦hot ปิดให้กด-เพิ่งพบออกที่วันที่ถูกกำหนดสำหรับปีถัดไป ดังนั้น donâ €™ t พูด Iâ €™ m ไม่ให้ตะเกียงเตือนบันทึก 18 may-22, 2009 สำหรับการ NOWFE ถัดไป