ของ Boston ผ่านร้านอาหาร Matta โฮสต์ Strausman หมายพ่อครัวและ famed restauranteur Pino Luongo มากพิเศษไวน์ดินเนอร์และต้อนรับในวันที่ 11 ตุลาคม — เสียงที่ชอบสนุกสนานทั้ง lotta อยู่ในฝ่ายวางจำหน่ายหนังสือของตนเองใหม่ "สองลูกชิ้นในครัว

แม้ว่า Pino Luongo (ผู้ชายขนาดใหญ่) และเครื่องหมาย Strausman (ไม่ดัง - ผู้ชายใหญ่) ได้เพื่อนที่ดี และหุ้นส่วนของร้านอาหารสำเร็จปี พวกเขาได้ใช้ทศวรรษโต้เถียงอุปนิสัยของทุกสิ่งทุกอย่างจากวัสดุเทคนิคและงานนำเสนอ เสมอกับจุดประสงค์ของการขอรับความดีที่ออกจากอาหารที่น่าพิศวงของอิตาลี (Hey ไม่ทิ้งเหล่าลูกชิ้น)

11 ตุลาคม 2007, long-time เพื่อน Chef Michael Schlow และรางวัล Matta ผ่านร้านจะโฮสต์อาหารมื้อเย็นกับผู้สร้างซึ่งเลือกจากสมุดรายชื่อของตนใหม่มาคู่กับไวน์จากไวน์ Banfi เหตุการณ์จะรวมถึงการต้อนรับ pre-cocktail อาหารเย็น สำเนาของ ลูกชิ้นที่สองในครัวตลอดจนการพบ และทักทายกับ Pino Luongo และเครื่องหมาย Strausman

เมื่อ: 11 ตุลาคม 2550
6:30 p.m. ค็อกเทลรับ
7:15 p.m. นั่งรับประทานอาหาร

สถาน: ผ่านร้านอาหาร Matta, 79 Park Plaza Ave., Boston, MA 02116
ที่ t: 617 422 0008

ต้นทุน: Tickets เป็น $ 125.00 และรวมถึงการต้อนรับ และอาหารเย็น รวมทั้งสำเนาของสมุดบัญชี Pino Luongo และพ่อครัวหมาย Strausman ลูกชิ้นที่สองในครัว.

เมนู: เลือกทั้งหมดจะนำมาจากหนังสือใหม่ Pino Luongo และพ่อครัวหมาย Strausman และเรียบเรียง โดยพ่อครัว Michael Schlow

การอภิปราย Meatball มาก
เผ็ดเค้ก Pino Luongo และพ่อครัวหมาย Strausman

ราวิโอลีเปลือยกาย
วอลนัท บัณฑิต และเนย

ปลาแซลมอนย่างเตาในกะหล่ำปลีซาวอย

Coco Pazzo ย่าง Marinated Hanger สเต็ก
ชิ้น ๆ โรมันสลัด
ถั่วเขียวในซอสมะเขือเทศ

Pudding เค้กช็อกโกแลตอบอุ่น
บิสคอตติช็อกโกแลต
คุกกี้ "น่าเกลียดแต่ดี"

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม เยี่ยมชม ผ่านทางเว็บไซต์ Matta.
(Hey-อาจมีคนให้ฉันรู้ว่าสิ่งที่ทำให้คุกกี้น่าเกลียดหรือไม่)