Malta Musings, del 1: Varför gå?

Malta är verkligen inte de enklaste platsen att resa till. Det finns inga direkta flygningar — trots att bryta upp resan med en övernattning varje sätt i London var ganska roligt. Särskilt om du passerar på en helg som en underbar omväg är marknaden Borough magen-boggling i London Bridge.

(Förlåt, men jag måste avbryta mig själv här, i det fall du inte har varit i den Borough marknaden, du har fått gå. Det är som Seattles Pike Place marknaden, gift med San Francisco Ferry byggnad marknaden. Jag svär det är värt den internationella pendlande göra din vecka shopping här.

Öppna sedan 1756, när det var känd som Londons Larder, denna livliga helgen marknad erbjuder högkvalitativ mat från över 60 lokala jordbrukare och producenter. OCH det bästa är att nästan alla är encouragaging du sättningen en liitle smak av deras produkt –must erkänna, jag har varit känt att en måltid av gratisprover — som bidrar till att minska enformigheten i att betala $250 för ett postage-stamp storlek hotellrum! Där annars kan du köpa, under samma tak, vildsvin, gården rökt ål, ekologiskt vin, Neal's Yard fantastiska ostar, trappist öl, spenat bröd, hemlagade pajer fortfarande heta från ugnen och oerhört perfekt balanserad salt/sweet Sockerkulör fuskverk.)

Och Malta är verkligen inte prettiest ön vi någonsin har sett. Monokrom landskapet är ropar för vissa bougainvillea, tulpaner, påskliljorna … oavsett- och den bleka yellowy-vita blekt fläck i sanden-blåst kalksten arkitektur som syns överallt ger knappast nödvändiga Pantone patentlösningen … men bara vänta — efter en dag eller två, ditt öga och sinne blir vana vid, även uppskattar det visuella mjukhet som ger en sådan en fredlig, serene känsla.