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Cita





Comer sano mientras viaja

07 De noviembre de 2008 por Teresa
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En agosto, fui citado en SELF revista sobre cómo me quedo ajustar mientras viajaba mucho. Bueno, siempre he sido ajustar – pero tengo que admitir que cuando dieron mi asesorar al editor, tenía unos kilitos de sobrepeso y scarfing hacia abajo de carne en cada comida.

Después de mi semana en el Instituto de salud óptima (puede leer mi blog de Diva Detox) me enteré que usted realmente “ son lo que come. ” y perdido 9,5 libras comiendo sólo raw vegan comida para una semana!

Desde mi visita en julio, yo he recortado los alimentos fritos, evitar productos lácteos, reducido mi ingesta de carne (comer todavía algunos, pero no como solía), y no ’ t beber tanto como solía (a menos que se ’ champán muy buena s!). Pero ahora, cuando miro hacia atrás en lo que dije yo revista (comer un burrito grande con huevo y queso) me siento un poco mal porque no se comen que ahora!

Así, cuando me reuní con Mel, estaba intrigado con su filosofía sobre alimentos y los viajes. Aquí es lo que tenía que decir sobre comer sano mientras viaja:

1. Siempre paquete adicional bocadillos, para barras de granola ejemplo, saquitos de cereales, secos frutas, nueces, barras de proteína/desayuno, etc.. Siempre hago esto para que si alguna vez estoy en una reunión o estoy demasiado ocupado para salir a comer, sé que gané ’ t pasan hambre. Además, al viajar a un lugar nuevo, a veces tarda un poco de tiempo para encontrar un buen lugar para comer (cuando estaba último en Roma el domingo muchos de los lugares locales cerraron – decididos a no comer en un restaurante turístico, pasé mucho tiempo itinerancia alrededor y pidiendo a la gente para obtener sugerencias, un snack era definitivamente necesario!). Si tienes un par de bocadillos en su bolso para MUNCHO en, tendrá más tiempo para encontrar lo que realmente quiere sin dejar que su descenso de azúcar en la sangre demasiado y sin ser temperamental o letárgico. Barras de desayuno son una cosa buena para beber porque, especialmente con la economía, el dinero puede ser ajustado. En lugar de pagar un Desayuno gourmet, a veces es mejor comer una barra y gastar dinero más tarde en la cena o copas con amigos.

2. Asegúrese tener algo para comer en el avión. Comida de avión ha bajado mucho en calidad durante los años bien dejando al consumidor algo pastoso y no identificables, o con algunas fichas y un sandwich de Turquía. Cuando volar, es genial tener las anteriores bocadillos empaquetados, sino también hacer un sandwich de jalea y mantequilla de maní o agarrar un bocadillo o ensalada de un restaurante local antes de llegar al aeropuerto. Una vez que la tierra, será tan feliz de tener un sabor de casa y usted tendrá suficiente energía para ayudarle a por lo menos al hotel!

3. Si usted es vegetariano, es un gran sitio Web happycow.net. Este sitio le dará una lista de casi todos los restaurantes vegetarianos y tiendas de alimentos saludables en todo el mundo. Cuando estudié en el extranjero era una vegetariana y este sitio me guió a través de Italia, Francia, Holanda, Escocia, Londres, etc..

4. Cuando vayas a cenas de negocios o cenas con amigos donde puedes ’ t comer mucho, siempre elegir comer platos como verduras y tal vez frijoles de proteína o algún salmón (si se come pescado). Después de la cena siempre puede comer uno de sus bares o comer algunas de la mezcla de la pista que trajo. No es la mejor opción, pero al menos ganó ’ t de hambre!

5. Una excelente manera de explorar una ciudad es para pedir recomendaciones de restaurante personas – por el momento han recorrido al restaurante (suponiendo que estás en una ciudad camina y es seguro, por supuesto), habrán visto tanto. Además, explorar restaurantes locales y los mercados le dará una experiencia más local.

Un poco sobre Mel:

Graduó de colegio en 2006 y siempre haberse interesado en una vida sana y vegetariana desde que tenía 6 años Mel antiguo (con 2 1/2 años como una vegetariana estricta), sabía que quería hacer algo con la comida. Mel siempre ha trabajado en la industria alimentaria, incluida la administración de un restaurante macrobiótico. Dado que la comida es su pasión, junto con el viaje, una vida sana, ejercicio, etc., que quería crear una salida donde gente como ella pudo encontrar información que hizo divertido de la nutrición, mientras simultáneamente se conecta con otros que comparten sus mismas opiniones y pasiones. Nació así, melslife. Con todo, ella vive para comer, no come para vivir!