Uno de mis fave comercio catas cada año es el Riesling de Alemania. Lamentablemente, la mayoría de estos vinos increíbles nunca vea la luz del día en los Estados. En las raras ocasiones que de spy uno en el menú e intentar el pedido, que suele obtener el mismo comentario de mi compañera de cena (riesling ignorante), gracias de †œNo, dona€ ™ t cuidar realmente dulce wines.” por enésimo vez pueblo, no todos RIESLING son dulces y incluso el dulce que son RIQUÍSIMO!

IA€ ™ m feliz de informar que Riesling de Alemania ha decidido que Obviously€ ™ tiempo s añicos todas sus nociones preconcebidas y presentar al público algunos de los mejor verano vinos disponibles. Durante una semana, puede experimentar prestigiosos Riesling de Alemania, así como Alsacia y Austria, en los mejores restaurantes en San Francisco, Nueva York, Chicago y Las Vegas. Restaurantes van mostrando Riesling Europeo ya sea por el cristal, por el vuelo, o crear menús especiales de emparejamiento para demostrar la versatilidad de esta variedad.

16 De junio – 22, 2008

San Francisco
Ciudad de Nueva York
Chicago
Las Vegas

Para participantes de restaurantes y tiendas en cada ciudad, (muchos ofrecen degustaciones de cortesía) vaya a su sitio Web.

Participantes San Francisco restaurantes incluyen:
Cafà © Majestic
Lugar de Campton
CAV Wine Bar
COI
EOS vino & de Restaurante Bar
GRANJA
Ferry Plaza Wine Merchant & vino Bar
Jack Falstaff
Casa Martini

Masa†™ s
Barra de vino con forma de herradura
Rechonchos Jack Cafà ©
Soif
Solano Wine Bar
Restaurante XYZ
Yabbie†™ s cocina costera
Zazu

Minorista degustaciones incluyen:
Blackwell†™ s vino & espíritus
Dee vid vinos
Solano Wine Shop
William Cruz comerciantes de vino

FYI: here†™ s las perspectivas de este cultivo de años:
Gracias a la primera ráfaga de bud y óptimo clima otoñal, la cosecha de 2007 en Alemania tuvo buenos rendimientos de excelente calidad. Uvas de vino alemán tuvieron una temporada inusualmente largo creciente, así la year†™ s cosecha fue relativamente calmado y tuvo lugar durante varias semanas. Mostos de uva y vinos jóvenes mostraron bien, con una fabulosa riqueza de aromas, alta madurez y niveles de extracto y bien integrada, armoniosa †"marcado aún â€" acidez.