Después de una noche tranquila en el Hotel Monteleone nos despertamos a la mañana siguiente un trifle hung-over de las fiestas de la calle real, pero después de tres café au laits (no beignets porque nos estábamos dirigiendo para el evento principal) fuimos con cables y listo. Comprobación de zapatos cómodo! Comprobación de entradas! Comprobación de rebordes elástico! Hemos esperado en la línea de entrada de las puertas de las cuenta regresiva finales abierto- y WOW! Incluso después de todos los alimentos & vino a eventos que IA€ ™ ve asistió a través de los años, estaba aún golpeado de asombro por la plétora de las delicias culinarias. Era como entrar en las puertas nacaradas †œsouthern† del cielo de alimentos!

Para los próximos dos días conseguir, chowed abajo, asimilado y fuera simplemente pigged sobre las ofertas de restaurante como: 5Fifty†™ s reguladores de pato, camarón de vidriada de Borbón-Chili, The Ritz Carlton†™ s Melange †œTrio de Foie Gras†, Wasabi costra de atún, ensalada de cigalas, maíz y aguacate, Bacco†™ s Ravioles de langosta, Muriel†™ s cigalas y crepas de queso de cabra, ennegrecido cigalas Risotto, Dakota†™ s increíblemente rica sopa de cangrejo & BrieRootbeer Pound Cake, budín de pan de whisky, Bananas Foster y fresa Creme brulée. Me couldn†™ t empiezan a recapitular todos los vinos increíbles (más de 3500 corchos se extraen para este evento), pero comenzó con Veuve Clicquot y terminó con un suculento vino de postre de Oregon†™ s Elk Cala, con muchos vinos del viejo mundo y nuevos entre.

Wait†¦hot a la prensa-acabo de encontrar que se han establecido las fechas para el próximo año, así que dona€ ™ t decir IA€ ™ m no se te da un montón de advertencia para salvar 18-22 de mayo de 2009 para la próxima NOWFE!