Kreatívny a majúc na pamäti varenie workshop na Miraval Jan 13-17
22. December 2009 v Patti Mangan
Položky na Arizona to januára? Zvážte, rezervácia váš pobyt v Miraval počas ich mnoho zaujímavých a interaktívne workshopov. Rezervy kreatívne a majúc na pamäti varenie dielňa pre ďalšie 600 dolárov s vášho pobytu.
Pripojiť Miraval na zadanie-víťazný šéfkuchári, ako majú zdravé varenie techniky, ktoré sú výživné a chutné počas nášho Creative a majúc na pamäti varenie dielňa. Sme budete učiť, ako zarobiť zdravé suplovania pre niektoré z vašich obľúbených recepty, spolu s náš kuchár tajomstvo ku kombinovaniu príchutiach a textúry s skvelého jedle. Každý jeden z týchto tried sa tantalize vaše chuťové poháriky, ako sa naučíte kreatívne, nové kulinárske metódy, ktoré ľahko preložiť do po-domáce techniky a naozaj radosť vašu rodinu a priateľov.
-Recreate obľúbené Miraval polievky, šalátových dressingoch a omáčky, rovnako ako naučiť sa vytvárať nové vzorce
-Naučte urobiť zdravé suplovania pre vajcia a tuky na vytvorenie príjemných, zdravých pečené tovaru, predjedlá, predjedlá a viac
-Odomknúť kulinárske kreativitu do učenia, techniky a nástroje pozadu recepty
-Objavte tajomstvo našich kuchárov chuť zdokonalenie a vrstvenie textúry vytvoriť inšpiroval, flavorful jedlá
-Menu plánovanie a zdravé nákupné tipy, ktoré pomôžu priniesť svoje vyučovacie hodiny domov milovanú osobu
Vychutnajte si všetko, čo má ponúknuť Miraval – z jóga a koní terapie pre luxusné kúpeľnej liečby – zatiaľ čo navštevujú denne 2 hodiny triedy s Miraval ’ s vychvalován kuchárov. Hostia budú učiť, aby zdravé verzie tradičné "obľúbených" a inovatívne kulinárske metódy a tipov, ktoré sa jednoducho uplatňujú doma, ako napríklad:
-Zdravé menu plánovanie a nakupovanie
-Jednoduchý spôsob, ako vytvoriť obľúbené Miraval polievky, šalátových dressingoch a omáčky
-Ako vyrobiť zdravé suplovania pre vajcia a tuky na vytvorenie príjemných pečené tovar, predjedlá, predjedlá a viac
Dobrá správa pre miestni obyvatelia vám môže zúčastniť ako viac ako 3 dni, jedálenský raňajky a obed zahrnuté s triedami na $699 (programy & činnosti mimo ponorné nie sú zahrnuté).
Pre viac informácií prosím navštívte mimoriadne udalosti
Miraval je kuchár Čad poskytuje nám zdravé recept!
Pán sežehnutý hrebenatky Diver s pražená sladká kukurica, Poblano Čile & Jicama vychutnať
Slúži 4
Veľkosť porcie: jeden 2 oz. čerstvé morské hrebenatky + 1 ½ polievkové lyžice vychutnať
HREBENATKY, ROZĽAHLÉ MORE (CCA 2 OZ KAŽDÝ) 4 HREBENATIEK
KOSHER SOĽ & ČIERNE KORENIE NA CHUŤ
JICAMA, NAKRÁJANÝ STREDNE ½ POHÁR
ČERVENÉ PAPRIKY, NAKRÁJANÝ MALÉ 2 T
ČERVENEJ CIBULE, NAKRÁJANÝ MALÉ 2 T
POBLANO ČILE, NAKRÁJANÝ MALÉ 2 T
CORN KERNELS, FRESH 4 T
Lístky KORIANDRA, RINSED & DRSNÉ CHOPPED 2 t
PRICKLY PEAR SYRUP 1 t
OLIVE OIL 1 T
Návod:
• Pre-heat dve soté po panvíc, jeden nad stredne teplo, jeden nad stredne vysokým teplo
• Pridajte 2 ½ kávová lyžička oleja 1st soté po panva (predhriatej na stredne vysoké teplo); zľahka sezóny oboch stranách hrebenatiek s kosher soľ & black pepper a pozorne miesto soté po panvici; soté po dobu asi 45 sekúnd, a potom použite rýb špachtľou alebo pár kliešte na otočte hrebenatky (keď sú pripravení prevrátiť, bude ľahko uvoľniť zo spodnej časti pan - ak nalepit, nie je čas na prevrátenie ešte)
• Pridajte ½ kávová lyžička oleja, (len dost na ľahkú váhu kabát spodnej časti panvy) 2nd soté po panva (predhriatej nad stredne teplo); jicama soté po dobu asi 30 sekúnd, potom mieša kukurica, červenej papriky, červenej cibule a poblano Čile a soté po inom 30-45 sekúnd, potom mieša lístky koriandra a Odstavte z ohrievania.
Doručiť:
Miesto jedného hrebenatky v strede každého štítku a lyžice akumulovaniu tablespoonful (približne 1 ½ polievkové lyžice na hrebenatky) jicama, kukurica a Čile vychutnať nad hornej časti hrebenatky. Malé množstvo opuncie sirup šalát hrebenatky.
Tip: Agáve nektári alebo med možno použiť v mieste opuncie sirup
Kalórií: 70 tuk: 4 g bielkovín: 3 g Carbs: 6 g vlákniny: 1 g






