Jeden z mojich najviac prekvapujúce objavy v New Orleans vína & potraviny skúsenosti (podrobnú správu za pár dní) nebol nové aligátor gumbo, druh sladkosti varianta, alebo cajun korenie blend†"to bol môj prvý ochutnávka/spozorovanie skvelý režisér a Kalifornia víno maker†™ s FRANCIS FORD COPPOLA†™ s novú kolekciu európskych vín. Hadn†™ t počul boo o tom tu v Kalifornii, ale vytvoril dost miešajte v New Orleans ako jeho nový dovážané riadok ENCYKLOPÉDIA, je docela odklon od svoje obvyklé obete.

1. Sa nazýva ENCYKLOPÉDIA pretože majú ruka-vybranou vín z celého sveta na pomoc pri objavovaní ako víno těšil a ovplyvnené obyvatelmi ™ s kultúrou, zemepis, História, potravín a náboženstvo.

2. Otvorenie s veľmi napätý riadok len 4 vína: Cabernet Sauvignon z Francúzska, Pinot Grigio z Talianska, Tempranillo zo Španielska a Rízling z Nemecka. Vzorky Riesling, myslel, že to bol veľký zostatok ovocia príchutiach, s dotykom korenia a minerálov a tip sladkosť doplnené niektoré pekné kyslosť.

3. Kýčovitý banke tvare fľaše sa používajú s žiarivo farebné skrutkovacími uzávermi s mapou koordinovaných farieb na etikete.

4. ENCYKLOPÉDIA je silne obchodovať “millennial’s.” ho bude využívať módne predaj vytváraním on-line kazitel prostredníctvom životný štýl stránky a podujatí. Ich internetové stránky Knowine.com bude nielen ponúkajú pití vína anekdoty a vinohradov kritiku zo všetkých kútov Európy, ale tiež má videá, fotografie a Cestopisy poskytnutých niektoré tajomné † Nick† osobu, okolo každého vína.