Boston Prostredníctvom Matta reštaurácia hostiteľom Chef Mark Strausman a slávny špeciálna Pino Luongo pre veľmi špeciálne vína večera a príjem na Október 11th — ktorý znie to ako legrace celú lotta! Je to na podporu uvoľnenie svojej novej knihe "Dvoch mäsa v kuchyni."

Hoci Pino Luongo (velkej) a Mark Strausman (nie-tak - velkej) boli dobré priateľov a úspešné reštaurácia partnerov za roky, ktoré trávili desaťročia odôvodnením dôvodnosti všetko od zložiek techník a prezentácie, vždy s cieľom získať najlepšie z Talianska úžasné kuchyne. (Hej-no házení týchto mäsa!)

11. Októbra 2007, zadanie-víťazný cez Matta reštaurácia a dlhoročný priateľ, Chef Michael Schlow, bude hostiť večeru s autormi hrajú výberov zo svojej novej knihe spárovaný s vínami z Banfi vín. Podujatie bude zahŕňať pre-cocktail príjem, večera, kópiu Dve mäsa v kuchyni, ako aj stretnúť-a-pozdravit s Pino Luongo a Mark Strausman.

KEĎ: 11. október 2007
6: 30 pm koktail príjem
7: 15 pm sedí večeru

KDE: Cez Matta reštaurácia, 79 Park Plaza Ave., Boston, MA 02116
T: 617: 422: 0008

NÁKLADY: Vstupenky sú 125,00 dolárov a zahrnúť príjem a večera, ako aj kópiu Pino Luongo a Chef Mark Strausman knihy, Dve mäsa v kuchyni.

PONUKA: Všetky výbery budú prevzaté z Pino Luongo a Chef Mark Strausman novej knihy a pripravil šéfkuchár Michael Schlow.

Veľká diskusia karbanátek
Ochutnávka Pino Luongo a Chef Mark Strausman recepty.

Nahé B.Ravioly
Vlašské orechy, šalvia a maslo

Pec-pražené lososa na kučeravá kapusta

Coco Pazzo grilované marinované vešiak Steak
Deky zo strihaných šalát rímsky
Zelená fazuľka v paradajkovej omáčke

Teplý čokoládový puding koláče
Čokoláda Biscotti
"Škaredé ale dobrá" Cookies

Pre viac informácií navštívte Prostredníctvom internetovej stránky Matta.
(Hej-môže niekto dajte mi vedieť, čo robí cookie škaredé?)