Croaţia este, într-un cuvânt (sau două) Pur şi simplu Fantastic! It's s o ţară incredibil merită toate kudos pe care au fost bandied despre deoarece scriitori de călătorie în cele din urmă luat şold această ţară est europene şi Croaţia a declarat ca unul din deceniul 's s mai tare noi destinatii de călătorie. Nu voi uita niciodată splendoarea Diocletian's s Palace în Split și don's t chiar get me a început la excitare de mers pe jos zidurile orașului din Dubrovnik, sau slurping jos lume 's s cele mai bune stridii în Ston. (Mai multe poveşti despre vizita mea să urmeze.)

Dar acolo a fost doar ceva Magic despre viaţă Muzeul oraşului de Trogir care păstrează bântuie mine.
Aşa cum vă şerpuitură prin coridoarele răsucite 2800-year-old piaţa oraşului, trecut stins palate, castele majestic, o cetate de impunere şi case de piatră antice, toate jumătate-învăluită prin ceaţa de ridicare largul mării, vă 's ll jur te-am fost transportat Magic înapoi în timp.

Înconjurat de mare spumante şi ziduri de piatră in15th închise secolul acest oraş de mers pe jos este de fapt o insulă conectată la continent printr-un pod de piatră vechi. Poreclit "The Stone Beauty," lui Trogir romanic-gotic complex, cele mai bune conservate în Europa Centrală, vi se solicită UNESCO pentru a adăuga întregul oraş sale lista patrimoniului mondial în anul 1997.

Minim trebuie să vede:
Muzeul oraşului, situat în partea veche a Garagnin – Fanfogna palace, este începutul perfectă pentru călătoria dumneavoastră prin istorie bogată Trogir lui.

Apoi plimbare peste la Catedrala St. Lawrence, o capodoperă a secolului XIII. Portalul principală a fost minuţios sculptate de Master Radovan. Reţineţi figurine nud lui Adam şi Eva, pentru prima dată în sculptura Dalmatian, situat pe fiecare parte a entranceway.

Nu rataţi Cetatea Kamerlengo, o impunere Venitian aparare cetate, în cazul în care o urca la partea de sus a peretilor plase vă imagine perfecta vederi la mare şi sat. Castelul 's s curte interioară este acum un site-ul preferat pentru vara concerte şi evenimente.

Agricultori pe piaţă oferă one-stop de cumpărături pentru cele mai bune peşte, carne şi produc. Totul strălucit cu prospeţime şi a fost fie prins, cules sau gătite simpla momente înainte. M-am oprit la standul agricultorului Katrina, unde ea cu mândrie oferit-mi un eşantion de cireşe primul-de--sezon. Ea a fost una din câteva agricultorii vorbitoare de limba engleză şi a fost foarte dulce despre răspunde la toate întrebările mele produsului.

Mulţi furnizori Vindem homemade fructe (fig, cireşe, pere) sau brandy pe bază de plante, slivovic şi port. Paukovic, un vanzator bautura înalt, fermecător mărturisit în mine că chiar dacă "femeie sa face şi el doar vinde-o" el garantează că lui băuturi sunt cele mai bune şi cu mândrie a subliniat sticle etichetate cu cuvintele "Autoritatea." După câteva degustari I din toată inima fost de acord.

Există mai multe monumente istorice merita vizitate, cu toate acestea, să ia într-adevăr în esenţa Trogir, este important să stai şi relaxaţi-vă la unul numeroasele cafenele, cum ar fi Fontana, şi pur şi simplu ceas lumea merge cu. Acest oraş într-adevăr vine în viaţă pe timp de noapte, în care vânzătorii linie Riva (waterfront promenade) totul din ulei parfumat lavandă colectate de pe dealurile din apropiere de vânzare la peisaj picturi făcute de o multitudine de artişti locali. O varietate de divertisment în aer liber Drum liber cu Mimi, foc twirlers şi cântăreţi acapella toate vie pentru atenţie.

M-am oprit pentru a verifica afară ” Konoba Pašike ” când am plimbat prin acest fermecător restaurant în aer liber şi am observat chelnerita poartă un costum tradiţional. Meniul enumerate multe interesante"Tipic specialitati Trogir"cum ar fi Pasticada cu Gnocci-carne de vită şi legume fierte oţet sau prunelor uscate și Stara Popara-sepie, caracatiţă, şi calamar fierte în cerneală roşie sepie vin şi negru. În timp ce am fost sa saliveze peste alimentar zemos căutarea la o masă din apropiere, am cordial a fost întâmpinat de o femeie tânără, Marija Buble. Ea cu răbdare a descris toate vasele diferite pentru mine şi atunci când am comentat pe preparatele unic mi-a spus că Reţete "a venit la praf" - de la mai multe generații în urmă. Marija a spus că restaurant a fost în afaceri de 26 de ani şi, dar au doar recent deschis un mic hotel în spate. Acesta a fost la casa familiei Buble în ultimii 500 de ani. Locuință a fost aşteptată de mult timp pentru unele lucrări de reparare scumpe, asa ca a fost fie vinde proprietatea sau nap it into the Hotel Pašike, care din fericire a fost decizia câştigătoare. Acum, Papa este managerul"mare", Mama este bucătar-şef, fratele ei mânere site-ul şi Marija funcţionează doar pe tot. "Este foarte greu de lucru, dar I love it," a spus ea la mine cu o foarte mare căscat. "Nu este nimic mi-ar face mai degrabă şi sper că copiii mei simt la fel."

Am căzut în dragoste cu atmosferice 8-cameră inn. Fiecare cameră unică este decorat cu antichităţi familie pronunţate prin generaţii încă outfitted cu băi moderne, aer conditionat, şi conexiune la Internet. Rafiole, o patiserie locale lăsat pe pernă de vise dulce şi decanter de casa rasturnata, gratuită aeroport transport sau de parcare sunt doar câteva dintre lor multe atinge ospitalieri. Un cuplu de luna de miere, stau în Blue Room # 3, din clipă în clipă care ies din starea lor fericita, descris hotel ca "având incredibil sufletul."

Unde să mănânci:
Platou de la gratar fructe de mare, ne-am împărtăşit la casual în aer liber gradina de Café Monika a fost o operă de Artă culinară. Platou a fost de aproximativ 2 ft. lung şi sosit debordant cu scampi, scoici, anghilă, squid, sardine, bas mare, şi peşte scorpion că gustat ca acestea au fost înot în Adriatica curat doar câteva minute mai devreme. Am avut laturi de ferma proaspete spanac, fasole fava şi elveţiene chard piure cu cartofi. Din curiozitate, am ordonat "fierbinte chutney salata '' şi au fost surprinşi să fie înmânat un vas de sos de piper rosu picant care furnizează un accent fermoar. Pošip Dalmatian, un vin alb cu sudul plăcută, frumos asociat cu fructe de mare.

Ghidul Perfect:
Ante Batarelo este un ghid superb care acoperă regiunea întreg dalmate. El este un independent, care a lucrat cu societățile tur high-end cele mai exigente. Obicei my ochii glaze după primele 20 minute de contextul istoric, dar entuziasmul lui Ante şi umor, Iute cu distracţie tidbits de trivia Croată, l-a adus tot la viaţă.
e-mail: Antebat72@net.hr

Cum se ajunge acolo:

Autobuz # 37 ruleaza despre fiecare jumătate de oră la Split şi durează 30-40 de minute. S-ar putea doriţi să ia în considerare stau în Trogir, la doar 5 km de Split airport, şi ia excursii de o zi la Split și diferite insule din coastă.