A Croácia é, em uma palavra (ou dois) Simplesmente fantástico! Ele ’ s um país incrível vale a pena todos a admiração que foram cogitados desde escritores de viagem finalmente tem quadril para este país da Europa Oriental e declararam a Croácia como um da década ’ mais quentes novos destinos de viagens s. Eu nunca vou esquecer o esplendor de Diocleciano ’ s Palace em Split e don ’ t mesmo get me started on a excitação de pé as muralhas da cidade de Dubrovnik, ou slurping para baixo o mundo ’ s melhores ostras em Ston. (Mais histórias sobre a minha visita a seguir).

Mas não havia apenas algo mágico sobre a vida Museu cidade de Trogir que mantém me assombrando.
Como você meandro através de torcida becos da cidade de mercado 2800 anos, passado desbotada palácios, castelos majestosos, uma imponente fortaleza e casas de pedras antigas, todo semestre envolta por névoa levantando fora do mar, você ’ ll swear você já foi magicamente transportados de volta no tempo.

Rodeado pelo mar cintilante e paredes de pedra do século in15th travertinos nesta cidade uma curta é realmente uma ilha ligada ao continente por uma velha Ponte de pedra. Apelidado "The Stone Beauty," complexo do românico-gótico de Trogir, o melhor preservados na Europa Central, solicitado da UNESCO para adicionar a cidade inteira à sua lista de património mundial em 1997.

Mínimo deve vê:
O Museu da cidade, localizado na parte antiga do Garagnin – o Palácio de Fanfogna, é o início perfeito para sua viagem pela história rica de Trogir.

Em seguida, dê um passeio ao longo para o Catedral de São Lourenço, uma obra-prima do século XIII. O portal principal foi elaboradamente esculpido por Master Radovan. Observe nus figuras de Adão e Eva, a primeira em escultura dálmata, localizada em ambos os lados da entranceway.

Não perca o Fortaleza de Kamerlengo, uma imponente Cidadela de defesa Venitian, onde uma subida para a parte superior das paredes redes você imagine perfeitas vistas sobre o mar e a vila. O castelo ’ pátio interior s é agora um local favorito para eventos e concertos de Verão.

O mercado de agricultores oferece um único lugar para o melhor peixe, carne e produção. Tudo sparkled com frescor e foi pego, pegou ou cozido meros momentos antes. Eu parei no estande do agricultor Katrina, onde ela orgulhosamente me ofereceu uma amostra de cerejas primeira da temporada. Ela foi um dos poucos agricultores falantes Inglês e era muito doce sobre como responder a todas as minhas perguntas de produtos.

Muitos fornecedores Vendemos caseiro frutos (Pêra cereja, figo,) ou brandy herbal, slivovitz e porta. Paukovic, um vendedor de bebida alto, encantador confidenciou em mim que, mesmo que "faz com que sua mulher e ele só vende-lo" ele garante que suas bebidas são os melhores e orgulhosamente apontada garrafas rotuladas com as palavras "pela"autoridade. Após algumas provas que eu vivamente concordou.

Há monumentos históricos mais vale a pena visitar, no entanto, para realmente ter a essência de Trogir, é importante para se sentar e relaxar em um os numerosos cafés, como Fontana e simplesmente vê o mundo passar. Esta cidade realmente ganha vida durante a noite, onde fornecedores linha o Riva (passeio marítimo) venda de óleo de lavanda perfumado recolhido das colinas próximas à paisagem pinturas feitas por um grande número de artistas locais. Uma variedade de entretenimento ao ar livre gratuito com mímicas, fogo twirlers e cantores acapella todos disputam sua atenção.

Eu parei de fazer check-out ” Konoba Pašike ” quando eu caminhava por este charmoso restaurante ao ar livre e notou a garçonete vestindo um traje tradicional. O menu listados muitos interessantes"Especialidades típicas de Trogir"como Pasticada com Gnocci-carne e legumes cozidos em vinagre e ameixas secas e Stara Popara-choco, polvo e Lula cozida em tinta de choco vermelho vinho e preto. Enquanto eu estava salivando sobre o alimento melado olhando em uma mesa próxima, eu cordialmente foi cumprimentado por uma jovem mulher, Marija Buble. Ela pacientemente descreveu os vários pratos para mim e quando eu comentei sobre os preparativos exclusivos ela me disse que as receitas "veio do pó" - a partir de muitas gerações. Marija disse que o restaurante tem sido no negócio por 26 anos e mas eles apenas recentemente abriram um pequeno hotel em voltar. Ele tinha sido a casa da família Buble nos últimos 500 anos. A habitação foi muito atrasada para alguns trabalhos de reparação caro por isso era vender a propriedade ou transformá-lo no Hotel Pašike, que felizmente foi a decisão do vencedor. Agora, o Papa é o Gerenciador de grande"," Mama é o Chef, seu irmão lida com o site e Marija apenas funciona em tudo. "É um trabalho muito duro, mas eu adoro ele," ela disse-me com um bocejo muito grande. "Nada que eu preferiria fazer e eu espero que meus filhos se sentem o mesmo".

Eu me apaixonei com a atmosférica 8-Sala inn. Cada quarto é exclusivamente decorado com antiguidades famílias transmitida através de gerações ainda equipado com modernas casas de banho, ar condicionado e conexão com a Internet. O rafiole, uma pastelaria local deixou no seu travesseiro para doces sonhos e o Decantador de rakija caseiro, o transporte gratuito do aeroporto ou estacionamento são apenas alguns dos seus muitos toques hospitaleiros. Um par de lua de mel, permanecendo em Blue Room # 3, momentaneamente saindo de seu estado de bem-aventurança, descreveu o hotel como "com alma incrível".

Onde comer:
O prato de frutos do mar grelhados que nós compartilhamos no jardim ao ar livre casual de Café Monika foi uma obra de arte culinária. O prato foi cerca de 2 metros longo e chegados transbordando com scampi, Mexilhão, enguia, lulas, sardinha, robalo, e peixe escorpião que provei como tinha sido nadar no mar Adriático prístinas apenas alguns minutos mais cedo. Tivemos os lados de espinafres frescos da fazenda, favas e acelga suíço purê de batatas. Fora da curiosidade, ordenou "salada quente chutney cm e ficaram surpresos ao ser entregue a um prato de molho de pimenta picante que forneceu um sotaque zippy. Pošip dálmata, um agradável vinho branco do Sul, lindamente emparelhado com frutos do mar.

O guia perfeito:
Ante Batarelo é um guia de soberbo que abrange a região inteira dálmata. Ele é um independente que tem trabalhado com as empresas de turismo high-end mais exigentes. Geralmente meus olhos glaze após os primeiros 20 minutos de fundo histórico, mas do Ante entusiasmo e humor, recheados com diversão boatos de trivia Croata, trouxe para a vida.
e-mail: Antebat72@net.hr

Como chegar:

O ônibus # 37 é executado sobre cada meia hora para dividir e leva 30-40 minutos. Você pode querer considerar ficar em Trogir, apenas a 5 km do aeroporto de Split e tomar passeios de um dia para dividir e várias ilhas costeiras.