“ Nunca Visualizar até a um partido sem um presente na mão, ” minha mãe sempre disse. No entanto, como você encontrar um presente pensativo ainda bom gosto para dar, nestes tempos financeiros difíceis? Chef Georges Mokbel tornou fácil para nós nesta temporada de férias por unir suas picaretas para as melhores escolhas de vinhos para abaixo dos US $20 a garrafa.

O chef entende que o orçamento de bebida de partido de férias pode não ser tão grande como no ano ’ s passado assim que ele também forneceu deliciosas receitas para uma tradicional francês Vin Chaud (pense vinho quente) e um soco de champanhe. Confira as receitas: http://www.georgesmokbel.com/holiday/holidaydrink

CHEF MOKBEL ’ seleção de vinho s favorito para a temporada, todos sob $20.

La Crema Chardonnay 2007, Sonoma. Sobre $17
Luz e Chardonnay não ácido. Gosto amanteigado e cremoso com dicas de butterscotch, pêra de abacaxi e baunilha.

Merryvale Starmont Merlot 2005, Napa Valley, sobre US $19,00
"E Nightlife elegante" com notas de cereja, cranberry e espargos. O acabamento é inesperadamente complexo.

Saintsburry Garnet Pinot 2006, Napa Valley, Carneros. Sobre $18,00
Lembra-me de uma bela Borgonha, que este é um grande vinho avaliado com aromas intensos de cereja, baunilha e bagas silvestres levantadas com um toque fumado. Este vinho é rico e bem arredondadas.

Alexander Valley vinhas 2002, Cabernet Sauvignon sobre $19,00
Eu amo esta Carbernet, é picante e negrito com aromas profundas de mocha e cereja.

Mumm cuvée "M", Napa. Sobre $17,00
Perfeito espumante, com uma cor de rosa pêssego. Aromas elegantes e complexos de pêssego, pêra e caramelo.

O chef está atualmente trabalhando em seu livro de receitas, todos os dias para Gourmet e um piloto para seu próprio programa de culinária de mesmo nome vão ser filmado em 2009. Mais informações sobre Chef Mokbel podem ser encontradas em: www.georgesmokbel.com