Um dos meus fave comércio degustações cada ano é os Rieslings da Alemanha. Infelizmente, a maioria destes vinhos incríveis nunca ver a luz do dia nos Estados. Nas raras ocasiões em que eu vejo um no menu e tentar encomendá-lo, eu costumo entrar o mesmo comentário da minha companheira de jantar (riesling ignorantes), obrigado de œNo do â€, eu don†™ t realmente cuidar wines.” doce para mais uma tempo as pessoas, não todos os RIESLINGS são doce e até mesmo o mais doce ONES são DELICIOUS!

I†™ m feliz de informar que Rieslings da Alemanha decidiu que it†™ s tempo para quebrar todas as suas noções pré-concebidas e introduzir o público de alguns dos melhor verão vinhos disponíveis. Durante uma semana apenas, você pode experimentar classe mundial Rieslings da Alemanha, bem como da Alsácia e Áustria, os restaurantes de topo em San Francisco, Nova York, Chicago e Las Vegas. Restaurantes serão com Rieslings Europeu através do vidro, oferecendo o voo, ou criando menus especiais de emparelhamento para mostrar a versatilidade deste varietal.

16 De Junho – 22, 2008

San Francisco
Nova Iorque
Chicago
Las Vegas

Para os restaurantes participantes e varejo locais em cada cidade, (muitos oferecem degustações de cortesia,) vá para sua Web site.

San Francisco restaurantes participantes incluem:
Cafà © Majestic

CAV Wine Bar
COI
EOS restaurante & Wine Bar
FAZENDA
Ferry Plaza Wine Merchant & Wine Bar
Jack Falstaff
Casa Martini

Masa†™ s
Oxbow Wine Bar
Percentage Jack Cafà ©
Soif
Solano Wine Bar
Restaurante XYZ
Yabbie†™ s cozinha costeira
Zazu

Varejista degustações incluem:
Blackwell†™ s Wine & Spirits
Dee Vine vinhos
Solano Wine Shop
William Cruz comerciantes de vinhos

FYI: here†™ s perspectivas sobre esta cultura de anos:
Graças ao início de broto de intermitência e ideal clima Outono, a vindima de 2007 na Alemanha tinha bons rendimentos de excelente qualidade. Uvas para vinho alemãs tinham um invulgarmente longo período vegetativo, tão year†™ s colheita foi relativamente sem pressa e teve lugar por várias semanas. Mostos de uvas e vinhos jovens mostraram bem, com uma fabulosa riqueza de aromas, maturação elevada e níveis de extrato e um bem integrado, harmonioso †"ainda marcadas â€" acidez.