Depois de uma noite tranquila na Hotel Monteleone acordamos na manhã seguinte uma bagatela hung-over de festividades Royal Street, mas depois de três laits de au de café (não beignets porque nós foram indo para o MAIN EVENT) fomos com fios e pronto para ir. Sapatos confortável-seleção! Bilhetes-seleção! Faixas elástica-seleção! Esperámos na linha de entrada para as portas, a contagem regressiva finais abriu- e WOW! Mesmo depois de todo o alimento & vinho eventos que I†™ ve compareceram ao longo dos anos, eu era ainda temor impressionado com a infinidade de delícias culinárias. Era como entrar os portões Perolado †œsouthern† do céu de comida!

Para os próximos dois dias eu mordiscou, chowed para baixo, bebido e simplesmente pigged-out sobre ofertas de restaurante, como: 5Fifty†™ s controles deslizantes de pato, camarão de vidros de Bourbon-Chili, The Ritz Carlton†™ s Melange †œTrio de Foie Gras†, Wasabi Crusted atum, salada de lagosta/milho/abacate, Bacco†™ s lagosta os, Muriel†™ s lagosta e Crepes de queijo de cabra, Blackened risoto de lagostas, Dakota†™ s extraordinariamente rica sopa de carne de caranguejo & BrieBolo de libra Rootbeer, pudim de pão de Whiskey, Bananas Foster e morango Creme Brulee. Eu couldn†™ t começar recapitular todos os vinhos incríveis (mais de 3500 rolhas eram estalou para este evento), mas começou com Veuve Clicquot e terminou com um vinho de sobremesa suculenta de Oregon†™ s Elk Cove, com muitos vinhos finos de novos e do velho mundo no meio.

Wait†¦hot fora da imprensa-eu só encontrei out que as datas foram definidas para o próximo ano, assim don†™ t dizer I†™ m não dando-lhe uma abundância de aviso para salvar 18-22 de Maio de 2009 para a próxima NOWFE!