Jeżeli właścicielem hotelu, restauracji lub villa w miejscu przeznaczenia, gdzie turystyka gwałtownie spadło, następnie możesz chcieć porozmawiać z George M. Ajit Pan, współzałożyciel bardzo udane Winemakers kolacje w Brytyjskich Wysp Dziewiczych. Pan George – przyprawione kwestę i przedsiębiorca, kto zna sposobu pozyskiwania pieniędzy i narysuj tłum.

W 1989 Ajit stał się założenia Przewodniczący Posiłki na koła Delaware i bardzo udany Posiłków z kulinarnych Weekend Masters w 1998 roku. Podczas dziesięciu lat że stał na czele tych poważnych zdarzeń kulinarnych, był w stanie podnieść więcej niż 4.2 mln USD za posiłki na koła w Delaware.

Paradoksalnie 27 lat temu, Pan George kupił mały właściwość 147-Akki na Brytyjskich Wyspach Dziewiczych, o nazwie Zatoka paznokci. W 2008 roku został on próby wymyślić jak on zwiększyć turystyki BVI, podczas podnoszenia pieniędzy dla lokalnych organizacji charytatywnych, które Rozpaczliwie potrzeby finansowania. Nauka z jego sukcesy z dań na kołach, postanowił zobacz, jeśli jego magii może działać na Karaibach. Może on nakłonić podróżujące do jego piece of heaven oferując zdarzenie zebrać razem kulinarnych gwiazd i legendarny winemakers wspierając lokalne BVI charytatywnych? Nie myśleli, ale nie był skłonny do dowiedzieć się. Tak przy pomocy kilku przyjaciół, urodził się idea The BVI Winemakers kolacje. Teraz wszystkie potrzebne mu został kilka słynnego kucharza, winemakers międzynarodowych i gościnność villa właścicieli całej 60-plus archipelagów BVI do obsługi jego marzeniem.

Martin Dindos, właściciel omów, przedsiębiorstwo, że przywóz win premii z Niemiec i dobrze champagnes spotkał się z Ajit w Republice Czeskiej i razem one Minamoto spiskowali urzeczywistnienie kolacje Winemakers. Pan Dindos, założyciel sponsora, pomogło przekonać wielu winemakers do oddawania rzadkie i wyłączne wina dla zdarzenia, jak również latać na Brytyjskich Wyspach Dziewiczych na kolacje. Richard Grosche, dziennikarz wina z niemieckich czasopism wina Weinwelt i Menedżer vini MUNDUS Międzynarodowej Akademii wina przekazał swój czas na drobiazgowe parą win z żywnością każdego dnia.

OMÓW – który stoi za usługi Her Majesty – również podarowane grzywny czeskiej porcelany i szklanki do siedmiu kurs naczyń każdy wieczór.

To w przeszłości kolacje Winemakers z serii, odbyły się 2 grudnia do 6 grudnia, z zadowoleniem międzynarodowych tastemakers, przyprawione gourmands, podróżujące i media z Kanady, Republiki Czeskiej, Francji, Niemiec, Indii, Włochy, Japonii, Korei, Portoryko (Słowacja), Zjednoczonego Królestwa i Stanów Zjednoczonych.

Wyszukanych lunche oraz kolacje odbyły się w kolekcji wyłączne wille i restauracji na trzech wysp i zawierał niesamowite szeregu kuchni przygotowanego przez niektóre świata ’ s najbardziej obchodzony kucharza. Win zostały przelewa się przez winemakers z Argentyny, California, Francja, Niemcy i Włochy.

Ponad 860 osób uczestniczyło cztery kolacje, siedem luncheons i przyjmowania VIP. Zdarzenie czterodniowym zawierał 74 kursy żywności i 81 różnych win, które były sparowanego z tych kursów.

Ta seria Winemakers kolacje kicked z prywatnych przyjmowania VIP Pirat ’ s Zatoka, na wyspie Norman i ponad 12 różnych dań Karaibów, przygotowywane przez szefa kuchni Matthew Webb z Guana Island a Norman Island. Dwóch różnych win z Rosemount z Karaibów piwnice i dwóch burgundies z Domaine Bouchard Pere et Fils Grands Vins de France były przelewa się.

Odbyła się pierwsza obiad Baraka punkt Homes For Sale paznokci rozładunkowym, Virgin Gorda. Drugi noc był gospodarzem Richard Friedman w swojej willi prywatnych, Francuz ’ s Lookout na wyspie Tortola. Trzeci obiad był gospodarzem na Giorgio ’ s tabeli i Rock Cafe na Virgin Gorda. Obiad końcowy był gospodarzem na nowo skonstruowane Złoty Pawilon Villa na wyspie Tortola.

Każdej nocy, kolacje siedmiu kursu były sparowanego z 14 renomowanych win, osobiście przelewa się przez vintners. Każdej nocy, Goście były traktowane na aperitif odbioru słońca, gościnnie Grand Cru Champagnes z Pierre Paillard Champagne we Francji.

Odwiedzając kucharza i kulinarnych osobistości utworzone Symfonia żywności pod dowództwem Vikram Garg z Halekulani Ośrodek w WaikikiHawaje, który służył jako szef kuchni kolacje Winemakers Wysp Dziewiczych od jej powstania.

Inne kucharzy, które są włączone:
Anne Burrell, gospodarz programu Food Network, tajemnice kucharzem restauracja
Roberto Trevino z Budatai, Portoryko
Otto Borsich z City Hall Restauracja, Keller, Teksas
Taekuing Chung z Chung gotowania Studio, Tokio, Japonia
Albert Kramer służyły jako pierwszy Chef Executive z Virgin Gorda ’ s Little Bay Dix kiedy stacja została otwarta w 1964.

Virgin Gorda oparte kucharzy, którzy uczestniczyli włączone Heidi Davis Benyair, cukierniczych kuchni Biras Creek i Giorgio Paradiso, właściciel Giorgio ’ s tabeli wszystkie kucharza ochotnika czas i talentów.

Międzynarodowe vintners włączone:
Antoine i Quentin Paillard od Grand Cru Champagne producent Pierre Paillard Bouzy, Francja
Andres Bieliński Terrazas de Los Andes i Cheval des Andów w Argentynie
Johannes Haart Weingut Rienhold HAART wiąże w Piesport, Niemcy
Anselmo Guerrieri Gonzaga z Tenuta San Leonardo, Trentino, Włochy
Larry Stone Francisa Forda Coppoli ’ s Rubicon nieruchomości w Rutherford, Kalifornia
Gerhard Grans z Weingut Grans-Fassian w Leiwen w Niemczech.

Wszystkie winemakers przekazał ich wina dla Funduszu podnoszenie zdarzenie, to niesamowite.

“ Kolacje Winemakers 2009 były szereg wyłączne zdarzenia, podczas których goście mieli możliwość spełnienia, niektóre z najzdolniejszych winemakers na świecie i próbki ich win nagradzane. Są to win zostały oferujący dużą moc sparowanego z innowacyjnych kreacje przez międzynarodowe kucharza wzorcowej wraz z niektórych kucharza na Brytyjskich Wyspach Dziewiczych. Bardzo cenimy to ponad $110,000 dochodu brutto został podniesiony z kolacje Winemakers 2009, nawet jeśli klimat gospodarczy był bardzo trudne. Jednakże połączenie jedzenie i wspaniałe wina służył w unikatowe ustawienia w Brytyjskich Wysp Dziewiczych przekonał Goście i mieszkańcy do obsługi to wydarzenie, ” powiedział Pan George.

Cztery beneficjentami wpływów netto 2009 Winemakers kolacje są BVI Czerwony KrzyżSt. Mary ’ s School, Virgin Gorda, St. George ’ s School, Tortola i Let ()Młodzieży umocowanie projektu) w końcu East Tortola.

Współprzewodniczący funduszu Charitable BVI są Premier na Brytyjskich Wyspach Dziewiczych, Hon. Ralph T. O ’ Neal, OBE i Ajit Mathew George, dyrektor zarządzający paznokci Bay Resort. Funduszu Charitable BVI został założony w marcu 2008 roku z dotacji wyzwanie $25,000 z paznokci Bay Resort pomoc we wspieraniu miejsca docelowego do potencjalnych odwiedzających przy jednoczesnym tworzeniu nowych i innowacyjnych zbiórek publicznych zdarzenia, które mają korzystać różne instytucje charytatywne w BVI poprzez przyciągnięcie wsparcia ze strony zarówno poza i wewnątrz BVI. Fundusz Charitable BVI jest częścią Limited (BVI) Wspólnoty Fundacji, który ma opłacany personel lub narzutów. W uzupełnieniu do paznokci Bay Resort są inne założenia sponsorzy Allivictus i OMÓW.

Dodatkowe informacje można znaleźć włączając zdjęcia z różnych lunche i kolacje www.winemakersdinners.com.

Następnej serii Winemakers będzie lipca 2010.

Aby zobaczyć więcej obrazów z serii Winemakers grudnia, Kliknij tutaj: TDWmedia(c)

Zdjęcie kredytowe: Tim Williamson