Youth żywności tygodnia 2008 â €"

Balmoral†™ s numerem jeden restauracja †"pierwszy w Edynburgu do otrzymywania Michelin gwiazdkowe â€" razem z The Kitchin oraz restauracji Martin Wishart tworzenie młodzieży żywności Week†"Michelin jadalni adresowany do młodzieży z Edynburga. (Pragnę że to wspaniała koncepcja przychodził by Państwa!)

Miejsce 14-18 października, zdarzenie oferuje młodszy rynku szansę na doświadczenie zagrała Michelin kolację na wiodących restauracje w mieście. Po prostu  £ 21,50 (obiedzie w The Kitchin i Martin Wishart) i  £ 27,50 (Obiad na numer jeden) 18-25 lat olds pozwalają próbkować menu trzy kursy z towarzyszącym win, stworzony przez każdego z uczestniczących restauracje i mających na celu w szczególności tickle ich tastebuds.

numer one†™ s Jeff Bland mówi: †œThe pomysł na tydzień żywności młodzieży powstawały ponieważ chcieliśmy adres rosnące obawy związane z brakiem młodych talentów szkocki łączącą gastronomicznego. Naszym celem jest pomoc edukowanie młodych ludzi na doskonałe produkty lokalne rośnie na ich progiem. Naszych dostawców były niezwykle wspierające w ramach projektu i razem mamy nadzieję na szkolenie ich palates i przybliżenia niepowtarzalne przeżycia miejsc spożywania niektórych młodych adults.”