Chef Carlo Cavallo av Sonoma Meritâge Martini-Oyster Bar og Grille kommer til unnsetning med sin:

Kjøkkensjefens Viagra smaksprøver menyen

* Trio av østers med champagne truffled kaviar mignonette

* Maine hummer servert med asparges, fennikel og blod oransje

* Foie gras ravioli med salvie trffel saus

* Urt encrusted and bryst med Pomegranate saus

* Varm chocolate Torte Chocolate torte med vanilje kokos gelato

$75

Og bare for å sikre suksess jeg foreslår at du starter med spesielt:

Lokal Tsar Nicoulai kaviar & lokale Charbay Vodka Sampler

* kaviar infused med hvite trffel forbundet med Meyer sitron Vodka

* kaviar infused med Wasabi forbundet med grønn te Vodka

* Cavair infused med bete & Saffron forbundet med blod Orange Vodka

$12

Meritâge Martini / Oyster Bar & Grille ligger like ved Sonoma Plaza på 165 W. Napa St. og er åpne 11: 30 am-.9: 00 pm onsdag – mandag. Brunsj serveres lørdag og søndag 10: 30 am - 3: 00 pm sammen med lunsjmeny fra 11: 30 am. Ring 938-9430 for booking besøk webområdet på www.sonomameritage.com.