Guddommelige vin og Designer Divas
28 August 2006 av Teresa
Ingenting er bedre enn god mat, vin og samtale. På fredag, ble min mann og jeg invitert til å bli med noen mote armaturer for en privat lunsj på den frodige begrunnelse av Peju winery i Napa Valley med Lisa Peju. Lunsjen var ute av denne verden. Chef Max opprettet en av de flotteste måltidene jeg har spist denne siden av Toscana. Vi dined på en organisk arugula salat med geitost OST, blå poteter stekt i frisk olivenolje, sommer squash, grillet laks og biff som lovingly ble stekt i gamle Cabernet fat. Dessert var frisk fersken tartlets og mer ost.
Dette var et himmelsk måltid der alle stjernene linje opp og alt var perfekt. Mat, vin, og samtalen. Colleen Quen var der, min favoritt couture designer, som tok dagen av etter hennes kjeve-drop Vis på San Francisco Fashion Week. Hennes arbeid, akkurat som Maxs er strålende og gjennomtenkt. Alt i balanse, alt forberedt på nydelig. Hvis du har sjansen til å spise på Maxs mat – kan du gjøre. Cruise opp siste Napa, og leder til Rutherford. Peju-familien er herlig, og deres historien er heartwarming. (www.peju.com) Og hvis du har en soiree kommandoer en dramatisk kappe som passer deg som en hanske – besøk Colleen)http://www.colleenquencouture.com)
Mitt tilfelle Peju vin er på den måten til mitt hjem. Jeg kan ikke vente til gode en av de fine flaskene og late som jeg er tilbake i himmelen.






