환상적인 음식 선택:
아침 식사

달러:
Auberge 세인트-앙투안 깃털-화려한 정비 해양 창 고 놀랍게도 따뜻하고 아늑한 분위기, 아름 다운 세인트 로렌스 강이 딱딱거리는 벽난로 의해 장착 하는 경우 partic을 제공 합니다. 데친 달걀에는 시금치 퍼프 페이스 트리, 퀴 토 햄과 칩 (이 강아지 사랑) 치즈 소스 오래 fave 유쾌한 트위스트를 제공 하 고 있습니다. Brekkie 즐기기-bouche, 한 mini-glass에서 베리 스무디 달콤한 터치 했다. 심지어 "건강 한 아침" 홈메이드 그 라 놀라 바와 크랜베리 muesli와 신선한 과일 접시 색상 및 질감의 그것의 풍부와 매우 유혹 보였다.

센트:
카페 Krieghoff B & B
이 킥 백 카페 메인 드래그 카르티에, 애비뉴 유행에 떨어져 있는 오래 된-세계 매력 drips. 우수한 에스프레소로 시작 하 고 집 오믈렛 이나 달걀 베네딕트, 메이플 시럽 크레페 등 왕성한 눈을 뜨게를 선택 합니다. 가파른 계단 옆집 비행 최대 줌 똑같이 쾌적 한 가격으로 쾌적 한 객실을 제공 하는 그들의 최근 개조 여관을 가져온다.

진보적인 점심

달러:

세인트 장 스트리트
실시 하지 지역 미식 제품을 함께와 서 당신을 감히합니다 응 Moisan운영 1871 이후 북미 지역에서 가장 오래 된 식료품. 그것에 대 한 10000 미식 제품 artfully 5000 김포 음식 백화점에 걸쳐 배열 물건 foodies 꿈입니다. 최고의 지역에서 선택 하 고 가져온된 게임, 가금류 고기, 구운 용품, 식품 (로컬 pâtés, 샐러드, 샌드위치, 피자, 소스), 오일, 식초, 초콜릿, 커피, 차, 향신료, 와인, 등을 준비 합니다. 치즈 섹션 어지러울 300 + 품종을 제공 하지만 르 Paillasson, 북미에서 가장 오래 된 치즈를 시도 하는 것을 놓치지 마세요.

내가 어떻게 그 게 그의 열정 소유자 물었을 때, 그는 대답 합니다.
"만약 그것 생각나 행복 내 백 시간 (이른 기억) 그럼 승자가 될 것 같아요."

Chocoholics 거리를 교차 초 코 오 Érico634 세인트-진 성 마스터 초콜렛, 에릭 Normand, 그래서 그의 예술적 매체는 아니-생각할 초콜렛을 선택 하는 달콤한 치아와 함께 태 어 났. 그의 맛 프로필 로컬 faves (메이플 버터 또는 짠 카라멜)를 국 (실론 카레 또는 chipotle)에서 영역을 실행 합니다.악명높은 콩의 역사를 추적 하는 200 개 이상의 개체 뿐만 아니라 다양 한 초콜릿 예술 작품을 갖춘 독특한 초콜릿 박물관을 통해 탐색 하는 동안 김이, 뜨거운 매운 마 야 초콜릿의 컵을 먹어요.

센트:
피크닉 fixings 데리는 시장 뒤 Vieux 포트 (올드 포트 시장) 관광객 뿐만 아니라 모두 현지 요리사 다 인기 있는 오래 된-스타일 공용 식품 시장. 성장 계절에서 농장-신선한 농산물을 가득 100 부스에 부. 하지만 만약 당신이 방문 하 고 12 월에, 체크 분주 한 크리스마스 시장에 밖으로 맛 있는 특산품 (Î d' 올 리 언 즈에서 많은) 얼음 ciders와 같은 함께 어디 고기 pies, 놀라운 소시지와 치즈, 메이플 제품 및 통조림, 화분 또는 보존 용품, 보석, 예술품, 판매 지역 장인을 찾을 거 야 및 의류 (재고를 손으로 뜨개질 woolens에) 형형색색 마차를 장식 합니다.

공급 업체는 너무 바빠서 aren 조리법 아이디어 또는 tastings에 대해 채팅.
몇 가지 standouts: Comptoirs du Terroir (카시 스 Monna에 의해 그들의 검은 건포도 리큐 르에 최대 재고 외 filles, 가치가 체크 짐) Fumoir 앳 킨 스, ciders와 애플 제품에 의해 Cidrerie Verger Bilodeau Nutra 과일-그들의 수상 경력에 빛나는 크랜베리, 블루베리와 녹차 샐러드 드레싱 및 라 경로 des 인도의에서 이국적인 향신료 적갈색/초콜릿 확산에서 23 크랜베리 제품 전문 물고기 훈제.

저녁 식사

달러:
르 세인트 아무르 일명 푸아그라 천국입니다. 그것은 얼마나 많은 동맥 막힘 칼로리를 상관 하지 않습니다, 그들의 서명을 전채, 퇴폐를 주문 해야 합니다: fois 그 라 7 artisanal 유사 합니다. (Fois 그 라 bonbons 초콜릿, 누구?) 조금 자제를 표시 하는 경우 단순히 어떤 메인 코스를 토 핑 포 아를 요청할 수 있습니다. 또는 다시 정착 하 고 3 개의 다 이닝 룸에서 즐길 수 있는 매우 합리적인 가격에 요리 부자의 망신을 제공 하는 검색 메뉴를 주문 합니다. 높은 유리 돔 천장과 로맨틱 실내 정원 내 투표를 가져옵니다.

아버지와 아들 요리사 팀:
이 획기적인 레스토랑, 베테랑 요리사 장-뤽 Boulay 창조에 몇 년 근무 후의 초기 지지 부조리 보라 요리 하 고, 음식 나누기 실행 됩니다, well-mentored (그리고 아주 귀여운) 아들 프레드릭에 게 레스토랑 둥글고를 통과 했다.

건배!
토스트 모든 벌어지고 있다 그리고 여행의 내 가장 기억에 남는 식사를 제공 합니다.
단순히 아직 아름 답게 제시 하는 뛰어난 음식, 현대적인 세련 된 장식, 좋은 와인, 완벽 한 서비스 플러스는 요리사 기독교 Lemelin와 함께 시장 로밍 시간 지출 후 분명해 격렬 하 게이 인상적, 놀랍게도 재능이 아직 겸손 젊은 요리사 오는 것 사실 내일의 요리법의 창조에 강제로. 그 날 했다 거 위 유 방과 포 아 빛 스파게티 스쿼시 리소 토 처럼 취급 하 고 매혹적인 애플과 아몬드 우유 아이스크림을 얹어 Riopelle 치즈 파이 날 완료 침대 제공.

내게는 포 아의 또 다른 팬 Leminlin 말했다, (그의 얼굴은 여전히 빛나는)는 그의 가장 자랑 스러운 순간, "후 토마스 켈러 (프랑스 세탁, Se 당) 그는 저에 게 말했다, 축 하 드립니다 토스트에 먹었다. Fois 그 라 뛰어난 했다입니다. "

센트:
언론에서 뜨거운: 토스트에서 승리 하는 팀! (요리사 Lemelin 및 프런트 하우스 매니저 / 소믈리에 extraordinnaire, 스테판 D'Anjou) 여 취향과 PB & J 예산 동정 미식가 함께 그를 취하기로 결정 간단한 스낵 Sympatique바로 옆집. 이 브랜드의 새로운 벤처 점심과 저녁을 위해 열려 있을 것입니다 및 reinvented 간식 부드럽게 가격 기능 (artisanal 염소 치즈, 공기 치료 쇠고기, 반 조리 유기농 계란 토스트 만든 brioche 동안 돌아다니며에서 만든 그래서 전통적인 치즈 샌드위치와 같은-얌!) 플러스 Quebecian 유리 와인의 큰 선택.

세부 사항:
이 확인 사이트 모든 퀘벡 시티에 대 한 요구를 여행: 호텔, 레스토랑, 이벤트 캘린더, 관광 제안.