La Croazia è, in una parola (o due) Semplicemente fantastico! Esso ’ s un incredibile paese la pena di tutti i complimenti che hanno circolato poiché scrittori di viaggi finalmente ottenuto anca a questo paese europeo orientale e dichiarato Croazia come uno del decennio ’ destinazioni di viaggio più scottante nuovo s. Non dimenticherò mai lo splendore di Diocleziano ’ s Palace a Spalato e don ’ t anche farmi iniziato sull'emozione di camminare le mura della città di Dubrovnik, o slurping down the world ’ s migliori ostriche di Ston. (Più storie sulla mia visita a seguire).

Ma c'era solo qualcosa di magico circa vivente Museo città di Trogir che mantiene tormentando me.
Come snodano attraverso i vicoli contorti della città mercato 2800 anni, passato sbiadito palazzi, maestosi castelli, una fortezza imponente e antiche case di pietre, tutti metà avvolta dalla nebbia sollevamento largo del mare, si ’ ll giuro che voi avete stati magicamente trasportati indietro nel tempo.

Circondato dal mare scintillante e muri in pietra scatolati in15th secolo questa città a piedi è in realtà un'isola collegata alla terraferma da un vecchio ponte di pietra. Soprannominato "The Stone Beauty," complesso romanico-gotica di Trogir, il meglio conservato dell'Europa centrale, richiesto dall'UNESCO per aggiungere l'intera città alla sua lista del patrimonio mondiale nel 1997.

Minimo deve vede:
Il Museo della città, situato nella parte vecchia della Garagnin – Fanfogna palace, è la partenza perfetta per il vostro viaggio attraverso la storia ricca di Trogir.

Poi passeggiare sopra per la Cattedrale di San Lorenzo, un capolavoro del XIII secolo. Il portale principale fu riccamente scolpito dal maestro Radovan. Nota le figurine nude di Adamo ed Eva, la prima in scultura della Dalmazia, che si trova su entrambi i lati dell'ingresso.

Non perdetevi il Fortezza Kamerlengo, un'imponente cittadella di difesa del veneziano, dove una salita alla cima delle pareti reti si immagine perfette viste del mare e del villaggio. Il castello ’ cortile interno s è ora un sito preferito per eventi e concerti estivi.

Il mercato dei contadini offre one-stop shopping per i migliori pesce, carne e prodotti. Tutto scintillavano con freschezza e fu catturato, raccolti o cotti pochi momenti prima. Mi sono fermato presso lo stand dell'agricoltore Katrina, dove lei orgogliosamente mi ha offerto un campione di ciliegie prima della stagione. Era uno dei pochi agricoltori parlante inglesi ed era molto dolce a rispondere a tutte le mie domande di produrre.

Molti fornitori vendere frutta fatti in casa (pera di ciliegi, fichi,) o erbe brandy, slivovitz e port. Paukovic, un venditore di alcol alto, affascinante confidato in me che anche se "sua donna rende e appena si vende" egli garantisce che il suo drink sono i migliori ed orgogliosamente sottolineato le bottiglie etichettate con le parole "da"autorità. Dopo qualche degustazioni sono che pienamente d'accordo.

Ci sono i monumenti storici più meritevoli di una visita, tuttavia, per davvero prendere in essenza di Trogir, è importante per sedersi e rilassarsi in uno numerosi caffè, come la Fontana e semplicemente guardare il mondo andare. Questa città davvero si anima di notte, dove i venditori linea Riva (lungomare) vendono di tutto, dall'olio di lavanda fragrante raccolto dalle colline vicine al paesaggio pitture fatte da una moltitudine di artisti locali. Una varietà di intrattenimento all'aperto gratuito con Mimi, fuoco deliziosa e cantanti acapella tutte le vie per la vostra attenzione.

Ho smesso di check-out ” Konoba Pašike ” quando ho camminato da questo incantevole ristorante all'aperto e ho notato la cameriera con indosso un costume tradizionale. Il menu elencati molti interessanti"Specialità tipiche di Trogir"come Pasticada con Gnocci-manzo e verdure cotte in aceto e prugne secche e Stara Popara-seppie, polpi e calamari cotti in rosso vino e nero seppia. Mentre stavo saliva sul succulento cercando cibo a un tavolo vicino, mi è stato salutato cordialmente da una giovane donna, Marija Buble. Ha descritto pazientemente tutti i vari piatti a me e quando ho commentato sui preparativi unici mi ha detto che le ricette "è venuto dalla polvere" - da molte generazioni fa. Marija ha detto che il ristorante è stato in attività per 26 anni e ma hanno recentemente aperto un piccolo hotel nel retro. La casa di famiglia Buble fosse stato per gli ultimi 500 anni. L'abitazione era attesa da tempo per alcuni lavori di riparazione costosa, così era vendere la proprietà o trasformarla nell'Hotel Tragos, che per fortuna è stata la decisione vincente. Ora, il Papa è il "grande manager," Mama è lo Chef, suo fratello gestisce il sito Web e Marija funziona solo su tutto. "È molto duro lavoro, ma mi piace," ha detto a me con uno sbadiglio molto grande. "Non c'è niente che farei piuttosto e spero che i miei figli sentono lo stesso."

Sono caduto nell'amore con il atmosferica 8-camera inn. Ogni camera è arredata in modo univoco con mobili antichi di famiglie tramandata attraverso le generazioni ancora dotato di bagni moderni, aria condizionata e connessione Internet. Rafiole, una pasticceria locale lasciato sul vostro cuscino per sogni dolci e decanter di rakija fatti in casa, il trasporto gratuito per l'aeroporto o parcheggio sono solo alcuni dei loro molti tocchi ospitale. Un paio di luna di miele, rimanendo in blu camera n. 3, momentaneamente uscendo dalla loro stato beato, descritto l'hotel come "avendo incredibile anima."

Dove mangiare:
Il piatto di pesce alla griglia, che abbiamo condiviso al giardino all'aperto casual di Café Monika era un'opera d'arte culinaria. Il piatto è stato di circa 2 ft lunga e arrivato traboccante di scampi, cozze, anguilla, calamari, sardina, branzino, e pesci scorpione che assaggiato come essi erano stati nuoto nell'Adriatico incontaminata pochi minuti prima. Abbiamo avuto i lati di spinaci freschi di fattoria, fave e bietole, purè di patate. Curiosità, abbiamo ordinato 'insalata calda chutney ' e sono stati sorpresi di essere consegnato un piatto di salsa di peperoncino rosso piccante che ha fornito un accento scattante. Dalmata Posip, un piacevole vino bianco meridionale, splendidamente in coppia con i frutti di mare.

La guida perfetta:
Batarelo ante è una guida superba che copre la regione intera della Dalmazia. Egli è un indipendente, che ha lavorato con le aziende più esigenti di fascia alta tour. Di solito i miei occhi smalto dopo i primi 20 minuti di sfondo storico, ma di Ante entusiasmo e umorismo, condito da divertimento bocconcini di curiosità croato, ha portato tutti a vita.
e-mail: Antebat72@net.hr

Come arrivare:

Il bus # 37 viene eseguito ogni mezz'ora circa a Spalato e prende 30-40 minuti. Si potrebbe desidera alloggiare a Trogir, solo 5 km dall'aeroporto di Spalato e prendere gite di un giorno a Spalato e le varie isole costiere.