Dopo una notte tranquilla presso il Hotel Monteleone ci siamo svegliati la mattina dopo una sciocchezza appeso-over i festeggiamenti Royal Street, ma dopo tre cafè au laits (no bignè perché siamo stati in direzione per il MAIN EVENT) siamo stati cablate e pronti ad andare. Comode scarpe-Check! I biglietti-Check! Waistbands elastica-Check! Abbiamo aspettato nella linea d'ingresso per le porte, il conto alla rovescia finale aperto- e WOW! Anche dopo tutto il cibo & vino eventi che I†™ ve ha partecipato nel corso degli anni, ero ancora timore reverenziale dalla pletora di delizie culinarie. E ' stato come entrare i cancelli  perlato †œsouthern†del cielo di cibo!

Per i prossimi due giorni rosicchiato, chowed giù, assorbito e semplicemente pigged-out sulla offerte al ristorante come: 5Fifty†™ s Duck cursori, Bourbon-Chili Glazed gamberetti, The Ritz Carlton†™ s Melange †œTrio di Grasâ di Foie €, tonno in crosta di Wasabi, insalata di gamberi/mais/Avocado, Bacco†™ s Lobster Ravioli, Muriel†™ s aragoste e Crepes di formaggio di capra, annerito Risotto gambero, Dakota†™ s incredibilmente ricca zuppa di polpa di granchio & BrieRootbeer Pound Cake, Whiskey pane Pudding, banane Foster e fragole crème brulée. Io couldn†™ t iniziare ricapitolare tutti i vini di incredibili (oltre 3500 sugheri erano spuntati per questo evento), ma ho cominciato con Veuve Clicquot e si è conclusa con un vino da dessert succulento da Oregon†™ s Elk Cove, con molti vini nuovi e vecchio mondo in mezzo.

Wait†¦hot di stampa-ho appena trovato fuori che le date sono state impostate per il prossimo anno, così dona€ ™ t dire I†™ m non dando un sacco di avvertimento per salvare 18-22 maggio 2009 per il prossimo NOWFE!