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24 Ore su 24 di adrenalina:: Daytona, in Florida. parte 4

6 Maggio 2008 da Janice Nieder
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Dopo il giorno che abbiamo avuto, solo un posto davvero speciale farebbe per il rifornimento in volo. Ancora una volta, onestamente, mi wasn†™ t aspettarsi nulla Daytona per battere i miei calzini fuori, saggio raffinato. Sbagliato di nuovo. (Beh, almeno lo ammetto quando I†™ m wrong†¦unlike si dovrebbe say†¦ Bruce.)

Quando abbiamo raggiunto Martini†™ s Chophouse Sapevo che eravamo in qualcosa di speciale, forse addirittura Bucket List degno. Potete entrare in questa impostazione sofisticata attraverso un giardino stilizzato magazine cover impostazione, completo di una 20 ft illuminato cascata, fossa atmosferica fuoco centrale, circondata da artsy all'aperto pranzo mobili e vegetazione esotica. I proprietari, Claudia e Clay Burri (una coppia di estremamente attraente che assomigliano theya€ ™ d essere più a casa a South Beach) insieme con loro chef, utilizzare solo gli ingredienti più freschi, più succosi, più appetitosi per loro creativa cucina americana di nuovo. Per assicurare la freschezza assoluta, il menù cambia ogni giorno modo I†™ m non è sicuro se miei faves sarà ancora su di esso, ma se lo sono, si dovrebbe iniziare con la Florida granchio blu Stack - un artistico High-Rise di granchio saporito, avocado e salsa, seguita da Digione strofinato Rack di agnello, servito con una bacca e secchi salsa di vino di ciliegia, che nelle mani di meno talento sarebbe stucchevole ma qui, purché la perfetta doratura. La lista dei vini offre alcune scelte uniche al bicchiere, o si potrebbe desiderare di provare la loro specialità del Martini $1.00 il giovedì sera.
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