Cinta Linkery:: San Diego
16 Januari 2009 oleh Janice Nieder
Setelah kembali dari seminggu panjang pelayaran Riviera Mexcian, itu ’ s agak sedih untuk mengatakan bahwa titik puncak dari perjalanan kami adalah makan malam yang kami punya di San Diego malam sebelum kami pergi, adalah titik puncak th! Saya tahu banyak orang suka daya tapi aku tak bisa ’ t sabar untuk turun dari %$ # @ #$ % kapal.
Linkery, terletak di atas & datang berseni, foodie daerah utara Park, dan fitur mungkin dunia ’ s terbaik sosis, dalam banyak lezat rasa, bentuk dan Guise. Benar-benar pinggul, asli dan menyegarkan kekosongan dari kepura-puraan, The Linkery akan lingkungan restoran jika saya tinggal di nabe.
Ini bisto peternakan ke meja merembes kesejukan, dengan tinggi telah tersenyum langit-langit, canggih anggur dinding yang berwarna, dan kerumunan di-the-tahu foodie. Pernah mengubah-fitur menu masakan musiman segar dan hampir segala sesuatu dari perapian-panggang roti, Sesawi coklat, asinan kubis, sosis untuk orang kaya, dan krim es krim dibuat di rumah.
Berencana untuk muncul lebih awal, karena mereka don ’ t mengambil rezzies, dan juga karena butuh waktu untuk memesan. Bukan karena staf lambat, tetapi karena itu semua terdengar nikmat dan Anda ’ ll mengalami kesulitan mempersempit pilihan Anda. Saya ’ d menyarankan memesan gaya keluarga dengan semua orang yang berbagi, dan jika Anda dapat ’ t mencapai konsensus, staf menunggu membuat arbiter yang besar. Beberapa standouts utama dari kami makan malam (meskipun tidak ada ’ t clunker pada daftar) adalah:
-Panggang kacang hijau di jahe dan tong-aged Shoyu
-Merokok chorizo & kambing flatbread
-Choucroute terbaik yang saya telah di luar dari Perancis dengan rumah membuat asinan kubis direbus dalam Mosel Riesling, jowl rumah sembuh bacon, keju Gouda meleleh, rumah panggang roti, dan sosis pilihan Anda
-untuk sekelompok selera yang berbeda, cobalah mendidih Lowcountry: Wild Meksiko udang, kerang Manila lokal, Andouille sosis, kentang Pee Wee dan California jagung disajikan dengan rumah dibuat jalapeño roti jagung.
Sama campuran dan cocok filsafat akan bekerja ketika memesan minuman Anda karena mereka menawarkan sebuah daftar besar kerajinan bir, bir Tong beraroma dan berbagai pilihan unik berkilau meads, anggur dan ciders. Ini semua ditawarkan dalam berbagai ukuran dari mini-selera hingga botol penuh, sehingga Anda dapat pergi crazyy dengan pasangan imajinatif atau penerbangan.






