Setelah malam tenang di Hotel Monteleone Kami terbangun keesokan paginya agak hung-over dari perayaan Royal Street, tapi setelah tiga kafe au laits (beignets tidak karena kita sedang menuju ke MAIN Event) kami adalah kabel dan siap untuk pergi. Nyaman sepatu-cek! Tiket-cek! Elastis Waistbands-cek! Kami menunggu dalam antrean masuk untuk final countdown-the pintu dibuka- dan WOW! Bahkan setelah semua makanan & anggur peristiwa yang ia€ ™ ve menghadiri selama bertahun-tahun, itu masih kagum dipukul oleh kebanyakan dari masakan yang nikmat. Rasanya seperti memasuki mutiara †œsouthern† gerbang surga makanan!

Selama dua hari berikutnya saya menggigiti, chowed, menyerap dan hanya pigged-out pada persembahan restoran seperti: 5Fifty†™ s bebek Sliders, Bourbon-cabai Glazed udang, The Ritz Carlton†™ s Melange †œTrio dari Foie Gras†, Wasabi berkulit, Tuna Salad Crawfish/jagung/alpukat, Bacco†™ s Lobster Raviolis, Muriel†™ s Crawfish dan kambing keju Crepes, Blackened Crawfish Risotto, Dakota†™ s sangat kaya sup daging kepiting & BrieRootbeer Pound Cake, wiski roti puding, Pisang Foster dan stroberi Creme Brulee. Aku couldn†™ t mulai rekap semua anggur luar biasa (lebih dari 3500 gabus yang muncul untuk acara ini), tapi aku mulai dengan Veuve Clicquot dan berakhir dengan hidangan penutup lezat anggur dari Oregon†™ s Elk Cove, dengan banyak denda anggur baru dan lama di antara.

Wait†¦hot off the press-aku baru saja menemukan bahwa tanggal telah ditetapkan untuk tahun depan, jadi dona€ ™ t mengatakan ia€ ™ m tidak memberi Anda banyak peringatan untuk menyimpan 18-22 Mei 2009 untuk NOWFE berikutnya!