Kualitas London restoran telah menjadi semakin profil tinggi selama beberapa tahun terakhir dan London sekarang diakui sebagai salah satu tujuan restoran besar dunia.

Tetapi saya memilih untuk London Steamiest Chef Brett Graham. Brett mulai memasak pada usia 15 tahun, di mana pekerjaan pertamanya di restoran ikan sederhana di Newcastle, Australia.This akhirnya mengakibatkan berusia 28 tahun Australia Chef pembukaan Ledbury dapur di Notting Hill di London, di mana ia dianugerahi Bintang Michelin hanya sembilan bulan kemudian.

Makanannya terinspirasi Perancis menggabungkan sentuhan Asia serta nya Aussie sensiblilites– untuk tidak berlebihan. Contoh sempurna dapat ditemukan di panggang balsamik domba dengan Miso dan terong bawang putih; dan rebus di Beurre Noisette dengan Parfait pisang dan Malt roti es krim pisang

Anggur Catatan: Daftar yang sangat baik termasuk twenty-plus anggur oleh kaca, bagian 33 & pilihan rinci dari seluruh dunia. Pastikan dan menghemat ruang untuk kursus keju.

Ledbury
127 Ledbury jalan
Notting Hill
A
W11 2AQ

Tel: + 44 (0) 20 7792 9090
Fax: + 44 (0) 20 7792 9191

Situs web | Email