एक छोटी सी grafitti foodie fyi करें
फ़रवरी 13, 2007 जेनिस Nieder द्वाराचोटी के 10 स्वाद Pairings 2007 के लिए की घोषणा की
तुम एक छोटी सी क्रमादेशित महसूस कर रहे हैं? हमारे hemlines फैशनपरस्त हुक्म चलानाहॉलीवुड spoon-feeds हमें हमारे फिल्म मंत्रों (मुझे लगता है कि हम नवीनतम के साथ जो कुछ भी खेल में हारने के लिए पक्ष के साथ पंक्ति के अंत के बारे में पहुँच गया है … यह क्या नंबर है … रॉकी 12?)।
और अगर हमारे गले नीचे एक और अधिक रियलिटी शो टीवी शक्तियाँ-कि-हो, धक्का, मैं कर रहा हूँ करने वाले पुल एक "नेटवर्क" पल और बाहर खिड़की और चिल्लाना, "मैं पागल के जैसे नरक कर रहा हूँ, और मैं इस ANYMORE लेने के लिए नहीं जा रहा हूँ!" मेरे सिर रख दिया
लेकिन फिर भी मैं 20 साल के लिए खाद्य उद्योग में काम किया है, मैं कभी नहीं कि एक मसाला कंपनी खींचती है हमारे स्ट्रिंग्स जब वे क्या जायके के बारे में अपने वार्षिक जुमलों के साथ बाहर आ "में" इस वर्ष के होने जा रहे हैं भी जानता था। यदि आप एक पूर्वावलोकन चुपके चाहते हैं (और मुझे यकीन है कि वे लाखों अनुसंधान एवं विकास में निवेश किया है), पढ़ने रखें। मैं मानता है...साइट पूरी तरह से delish ध्वनि पर साथ व्यंजनों में से कुछ।
बड़ी खबर में स्वाद
चोटी के 10 स्वाद Pairings के 2007 के लिए की घोषणा की
हंट घाटी, मोहम्मद (2 जनवरी 2007)-Tangerine और अजवायन के फूल, अदरक सघन और पिस्ता, wasabi और मेपल नमकीन। क्या इन जायके आम में क्या है? फैले मिठाई, गर्म, tangy, कड़वा, खट्टा, और बीच में सब कुछ, वे सिर्फ फैशनेबल, स्वाद pairings अभी जारी-में विशेष रुप से प्रदर्शित tantalizing के तीन हैं McCormick ® स्वाद 2007 की भविष्यवाणी. वर्ष को परिभाषित करेगा स्वाद पर एक वार्षिक नज़र, इस नवीनतम रिपोर्ट 10 मोहक जोड़ों की खोज एक पूरे नए स्तर तक पहुँचता है। एक साथ के साथ मिलकर, इन पेचीदा संयोजनों खाद्य पदार्थ हम रेस्तरां में खाने और घर पर प्रभावित हो जाएगा।
मुँह-पानी, शीर्ष 10 स्वाद pairings 2007 से कर रहे हैं:
लौंग और हरे सेब
अजवायन के फूल और Tangerine
Tellicherry काली मिर्च और बेरी
समुद्री नमक और स्मोक्ड चाय
लैवेंडर और शहद
Crystallized अदरक और नमकीन पिस्ता
जीरा और खुबानी
Toasted सरसों और सौंफ
Wasabi और Maple
Caramelized लहसुन और सिरका के रिस्लीन्ग
"जांच इस रिपोर्ट बनाने में, हम दो व्यापक रुझान स्वाद, को प्रभावित करने की" लॉरी Harrsen, McCormick में उपभोक्ता संचार के निदेशक ने कहा। "पहले कभी विस्तार चौड़ाई पसंद है, विशेष रूप से अलग-अलग अवयवों के भीतर है। यहां तक कि स्टेपल नमक की तरह अब स्वाद, रंग और बनावट की एक विविध पैलेट में उपलब्ध हैं। इसके अलावा, वैश्विक व्यंजनों, उत्तरी अफ्रीका, एशिया और मध्य पूर्व की विशेष रूप से उन नए खाद्य पदार्थों और जायके का हमारे अन्वेषण ड्राइव करने के लिए जारी है."
McCormick में स्वाद विशेषज्ञों के साथ, अमेरिका के शीर्ष शेफ, टेलीविजन व्यक्तित्व, और रसोई की किताब लेखकों में से कुछ अपने विचारों के स्वाद की भविष्यवाणी करने के लिए योगदान दिया। पर जाएँ www.mccormick.com कि इस साल के शीर्ष स्वाद pairings प्रदर्शन कुछ सरल, स्वादिष्ट व्यंजनों का पता लगाने के लिए।






