נוער אוכל בשבוע 2008 ג €"

$ Balmoralâ ™ s למספר מסעדה אחת †"הראשון באדינבורו לקבל מישלן של כוכב â€" עם Kitchin, מסעדה מרטין Wishart וליצור אוכל הנוער $ Weekâ "מישלן האוכל בעיקר לצעירים של אדינבורו. (הלוואי שרעיון נהדר זה יגיע לארצות!)

המתקיים 14-18 באוקטובר, האירוע מציע שוק הצעיר את הסיכוי לחוות מישלן האוכל במסעדות המובילות בעיר. רק Â £ 21.50 (צהרים במלון Kitchin, מרטין Wishart) ואת Â £ 27.50 (לארוחת ערב מספר אחד), 18-25 שנה ניתן לדגום תפריט שלוש עם ליווי יינות, שנוצרו על-ידי כל אחת המסעדות המשתתפות, אולדס שנועדו במיוחד כשמדובר tastebuds שלהם.

מספר one†™ s, אומר ג'ף בלנד: עלה הרעיון של œThe $ םמג עבור נוער אוכל בשבוע כי אנחנו רוצים לטפל לדאגה גוברת לגבי חוסר כישרון סקוטי צעיר להצטרף תעשיית מסעדה. מטרתנו היא לעזור לחנך אנשים צעירים על התוצרת המקומית מעולה גדל על מפתן הדלת שלהם. הספקים שלנו היה מאוד תומכת בפרוייקט ו יחד אנו מקווים לחנך החך שלהם ולהביא חוויה ייחודית בחדר האוכל כדי מסוימים adults.” צעירים