Επικεφαλίδα στην Αριζόνα αυτή Ιανουαρίου; Εξετάστε το ενδεχόμενο κράτησης παραμονή σας στα Miraval κατά τη διάρκεια τους πολλές ενδιαφέρουσες και αλληλεπιδραστικά εργαστήρια. Αποθεματικά Η δημιουργική και έχοντας επίγνωση των μαγειρικά εργαστηρίου για μια πρόσθετη $600 με τη διαμονή σας.

Συμμετάσχετε σεφ βραβευμένη του Miraval που έχουν υγιή μαγειρέματος τεχνικές που είναι θρεπτικών και νόστιμα κατά τη διάρκεια μας Creative και έχοντας επίγνωση των μαγειρικά workshop. Θα σας διδάξει πώς να υγιή αντικαταστάσεις για ορισμένους από σας αγαπημένες συνταγές, μαζί με τα μυστικά του σεφ μας στο συνδυασμό γεύσεις και υφές για s πολυτελείς γεύμα. Κάθε μία από αυτές τις κλάσεις θα tantalize κάλυκες σας, όπως θα μάθετε δημιουργική, νέα γαστρονομική μεθόδους που μεταφράζεται εύκολα απάλλειψη τεχνικές και βεβαιωθείτε ότι χαρά τους φίλους και την οικογένεια σας.

-Να ξαναδημιουργήσετε αγαπημένο Miraval σούπες, σάλτσες για σαλάτες και σάλτσες, καθώς και να μάθετε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε νέες

-Να μάθετε πώς να κάνετε υγιή αντικαταστάσεις των αυγών και των λιπαρών ουσιών για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο, υγιεινών φούρνο εμπορευμάτων, Προδόρπια, appetizers και άλλα

-Ξεκλείδωμα των μαγειρικά δημιουργικότητά σας μαθαίνοντας τις τεχνικές και εργαλεία πίσω από τις συνταγές

-Να ανακαλύψετε μυστικά σεφ μας για ενίσχυση γεύση και επικάλυψης των υφών για να δημιουργήσετε ενέπνευσε, flavorful γεύματα

-Σχεδιασμού menu και υγιή ψώνια συμβουλές για να σας αγαπημένων σας σπίτι μαθήματα 

Απολαύστε όλα όσα έχει να προσφέρει το Miraval – από yoga και ιπποειδών θεραπείας για τις θεραπείες spa πολυτελές – ενώ παρακολουθούν καθημερινά 2 ώρα κλάσεις με Miraval ’ s επαινείται σεφ. Επισκέπτες θα μάθετε να δημιουργείτε υγιή εκδόσεις των παραδοσιακών "Αγαπημένα" και καινοτόμων των μαγειρικά μεθόδων και συμβουλές που εφαρμόζονται εύκολα στο σπίτι, όπως:
-Υγιείς μενού σχεδιασμού και ψώνια
-Εύκολους τρόπους για να αναδημιουργήσει τις αγαπημένες Miraval σούπες, σάλτσες για σαλάτες και σάλτσες
-Πώς μπορούν να υγιή αντικαταστάσεις των αυγών και των λιπαρών ουσιών για τη δημιουργία νόστιμα φούρνο εμπορευμάτων, Προδόρπια, appetizers και άλλα 

Καλή είδηση για τους ντόπιους, σας μπορούν να παρακολουθήσουν ως πάνω από 3 ημέρες, τραπεζαρία πρωινό και μεσημεριανό φαγητό που περιλαμβάνονται με τις κλάσεις για $699 (προγράμματα & δραστηριότητες εκτός της πόντισης δεν περιλαμβάνονται).

Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλώ επισκεφθείτε ειδικές εκδηλώσεις

Chef Miraval του Τσαντ μας παρέχει μια υγιή συνταγή!

Οπτική γωνία Seared δύτης γιρλάντας με το κιχώριο γλυκό καλαμπόκι, η Poblano Χιλή & χικάμα Relish

Εξυπηρετεί 4
Που εξυπηρετούν μέγεθος: μία ουγγιά 2 νωπών θάλασσα γιρλάντας + 1 ½ κουταλιές relish

ΓΙΡΛΆΝΤΑΣ, ΜΕΓΆΛΕΣ ΘΑΛΆΣΣΙΕΣ (ΠΕΡΊΠΟΥ 2 OZ Η ΚΆΘΕ) 4 ΟΣΤΡΆΚΩΝ
ΚΌΣΙΑ ΑΛΆΤΙ & ΠΙΠΈΡΙ ΣΤΗ ΓΕΎΣΗ
ΧΙΚΆΜΑ, ΚΎΒΟΥΣ ΜΕΣΟΠΡΌΘΕΣΜΑ ½ ΚΎΠΕΛΛΟ
ΚΌΚΚΙΝΟ BELL PEPPER, ΚΎΒΟΥΣ ΜΙΚΡΏΝ 2 T
ΚΌΚΚΙΝΟ ΠΟΛΛΏΝ ΣΤΡΩΜΆΤΩΝ, ΚΎΒΟΥΣ ΜΙΚΡΏΝ 2 T
POBLANO ΧΙΛΉ, ΚΎΒΟΥΣ ΜΙΚΡΏΝ 2 T
CORN KERNELS, FRESH 4 T
Το ΚΌΛΙΑΝΔΡΟ, RINSED & ΠΡΟΚΑΤΑΡΤΙΚΈΣ CHOPPED 2 t
PRICKLY PEAR SYRUP 1 t
OLIVE OIL 1 T

Κατευθύνσεις:
• Pre-heat δύο sauté τηγάνια, ένα πάνω από το μεσαίο θέρμανση, το ένα πάνω από το μεσαίο υψηλή θερμική
• Προσθήκη 2 ½ κουτάλι τσαγιού ελαιολάδου σε 1ο sauté pan (pre-heated σε μεσαία μεγάλη θερμότητας) · ελαφρά τη καρδία σεζόν και οι δύο πλευρές οστράκων με αλάτι kosher & πιπέρι και προσεκτικά τοποθέτηση σε sauté pan- sauté για περίπου 45 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε τη βοήθεια σπάτουλας ψαριών ή ένα ζεύγος λαβίδες για να αναστρέψετε το οστράκων πάνω από (όταν είναι έτοιμοι να αναστρέψετε, εύκολα θα κυκλοφορήσει από το κάτω μέρος του pan - αν επιμένουν, δεν είναι ώρα για να αναστρέψετε ακόμη)
• Προσθέσετε ½ κουτάλι τσαγιού ελαιόλαδο (μόνο αρκεί για την επίστρωση ελαφρά τη καρδία στο κάτω μέρος του το δίσκο του ζυγού) στο 2ο sauté pan (pre-heated πάνω από το μεσαίο θερμότητας) · sauté χικάμα για 30 δευτερόλεπτα περίπου, στη συνέχεια αναδεύεται το καλαμπόκι, κόκκινες πιπεριές, κόκκινο πολλών στρωμάτων και Χιλής poblano και sauté, ένα άλλο 30-45 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια αναδεύεται με το κόλιανδρο και καταργήστε από θερμότητα.

Για την εξυπηρέτηση:
Τοποθετήστε ένα γιρλάντας στο κέντρο του κάθε πλάκα και το κουτάλι, ένα heaping tablespoonful (περίπου 1 ½ κουταλιές ανά γιρλάντας) της χικάμα, αραβοσίτου και της Χιλής χαρείτε πάνω από την κορυφή του το γιρλάντας. Ψιχάλα ένα μικρό ποσό για το σιρόπι φραγκόσυκο πάνω από το γιρλάντας.

Συμβουλή: Agave νέκταρ ή μελιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση του το σιρόπι φραγκόσυκο

Θερμίδες: 70 Fat: 4 g πρωτεΐνης: 3 g Carbs: 6 g Fiber: 1 g