Kirche Fliese

In der Mitte von der malerischen Stadt von San Jose Del Cabo, Mexiko, ist eine kleine Kirche, wo die einheimischen gehen zu taufen ihre Neugeborenen und ihre Sünden bekennen. Die Kirche selbst ist nicht, dass auffällig, aber die bekanntesten Element an der Fassade ist ein gefliestes Gemälde, inmitten der 1730's, der Pericu Indianer erschlagen ein Jesuit, der versucht, sie zum Katholizismus zu konvertieren. Viel hat noch keine Änderungen, da dann wirklich. Selbst jetzt, schützen die Einheimischen ihre Kultur heftig vor äußeren Einflüssen, die die Schönheit ihres kleinen Dorfes verwässern würden. Anschließend gibt es keine Mega-Einkaufszentren oder Starbucks an jeder Ecke, was bedeutet, dass Sie eher einen Taco Stand als ein Coffee-Shop zu finden sind.

La Panga Restuarant

Wir gingen bis Calle Zaragoza, wo wir in das berühmte Restaurant geholt La panga für einen kleinen Cocktail vor unsere selbst-geführte Kunst und Wein zu Fuß. Der Chef und Miteigentümer Jacobo Turquie, abgesehen davon, dass angenehm für die Augen ist ein Award-Essen Koch und ein Absolvent der The Culinary Institute of America in New York. Seine köstlichen Gerichte zählen Spezialitäten wie Thunfisch & Avocado Timbale mit Jalapeño-Soja-Sauce und gebratene Jakobsmuscheln mit trockenen Chili Öl über Risotto mit Spargelspitzen und im Alter von Ramonetti Käse aus Norden Baja. Nach einem Besuch in La Panga begann unsere Tour.

Jacobo Turquie - Chef und Eigentümer der La-Ausflug

Die Sammlungen der Galerien im historischen Bezirk sind sehr beeindruckend für eine solche kleine Stadt. Sie finden alles vom traditionellen mexikanischen Kunstwerken, Over-the-Top Bronze-Skulpturen und Neon-farbigen Lady of Guadalupe Gemälde. Einer meiner Lieblings-Galerien wurde Galleria de Ida Victoria befindet sich am 1128 V. Guerrero. Dort präsentieren sie Künstler aus der ganzen Welt in einem wunderschönen dreistöckigen Gebäude mit Blick auf den grünen Innenhof. War gleich um die Ecke Corisca Galeria De Arte auf Alvaro Obregon 10:

Wir trafen sich mit einer Kunst zu Fuß Freiwilligen und er prahlte, dass San Jose Del Cabo den höchsten Anteil der Millionäre pro Kopf in Mexiko hatte. Ich konnte nicht finden keine Beweise für seine Behauptung, aber ich muss zugeben, dass wenn eine Stadt Kader der High-End-Kunstgalerien eine realistische Indikator für Reichtum ist, dann San Jose Del Cabo nur mit dem Mega reich gefüllt werden kann. Diven, Zeit für eine Reise nach Cabo holen Sie sich eine reiche Expat Sorgerecht einklagen??

Wir wurden eingeladen, ein spätes Mittagessen am Esperanza Resort und Spa. Dort saßen wir, mit Blick auf das Meer von Cortez während Schlemmen auf frische Cerviche, Champagner und Rote Schnapper. Dort hatte ich Paul interview einer der Jungs, die im Resort funktioniert und ich werde diese online ASAP. ?

Das Mittagessen war unglaublich und es war Zeit für eine Disco Nap vor unserer Kochkurs bei Las Ventanas Al Pariso in dieser Nacht.

Wir fuhren über zum Las Ventanas Al Pariso, die um eine 15-minütige Fahrt von der Innenstadt von San Jose Del Cabo ist. Las Ventanas Al Pariso wurde lange als die exklusivsten Resorts in Baja. Mit nur 71 Suiten auf dem Grundstück sind sie bekannt für ihre außergewöhnlichen Service und Privatsphäre (aka, großartiger Ort, um Ihre heimliche Geliebte zu bringen).

Wenn Sie nicht am Las Ventanas aufhalten, ist der einzige Weg erhalten Sie die Eigenschaft besuchen eines ihrer vier Restaurants Essen oder nehmen eine kulinarische Klasse. Wir haben einen Kochkurs lehrte von zwei Köche des Resorts. Wir haben gelernt, wie Rüben und Heirloom Tomatensalat mit orange Wesen und Red Snapper Nachrichten des Tages – vorbereiten, der ein frisches Filet von Red Snapper in Ihrem Lieblings-Zeitung und gebacken. Der beste Teil war, dass nachdem wir gelernt, wie man das Essen zu kochen, wir bekommen, es zu essen. Brooke und ich liebe Churos und machten sie einige frische Oens für uns in dieser Nacht. Die einstündige Klassen sind USD $110 pro Person (plus Steuern und Service) und in der open-air Schauküche befindet sich in der duftenden Kräutergarten – wo viele Gemüse und Kräuter in den Kochkurs angebaut wurden gehalten werden.

Angenehm voll ist, haben wir kamen zurück im Marquis Los Cabos, eröffnet die Terrasse mit Blick auf der Sea of Cortez und wurde durch den Klang der zusammenstoßenden Wellen Schlaf wiegen.

Ich finde es erstaunlich, dass alle diese unglaublichen kulturellen Freuden und Weltklasse-Resorts sind 2 Flugstunden von LAX. Aber Sie wissen, sobald die Schweine-Grippe vergessen ist und die schlechte Presse über Mexikos Grenzstädte verschwindet, die Preise und die Touristen sind alle in Los Cabos erhöhen.

Informationen:

Vist Los Cabos Webseite
http://visitloscabos.Travel

Restaurant la Panga Antigua
Zaragoza # 20 Col Centro
San Jose Del Cabo
www.lapanga.com

ESPERANZA – AN AUBERGE RESORT
Carretera Transpeninsular KM 7
Manzana 10, Punta Ballena
Cabo San Lucas
Mexiko 23410
USA gebührenfrei 1-866-311-2226
http://www.esperanzaresort.com

Las Ventanas Al Paraiso
KM 19.5 Carratera Transpenisular
Cabo San Lucas
52-624-144-2800
www.roasewoodhotels.com