Youth Food Week 2008 Â €"

Die Balmoral†™ s Nummer ein Restaurant †"die ersten in Edinburgh, erhalten ein Michelin Sterne â€" teamed oben mit The Kitchin und Restaurant Martin Wishart Youth Food Week†erstellen "Michelin Restaurants für die jungen Leute von Edinburgh ausgerichtet. (Ich wünschte, dieses tolle Konzept in die Staaten kommen würde!)

Statt 14-18 Oktober, das Ereignis einem jüngeren Markt bietet die Chance, einem Michelin-Stern Restaurants in den führenden Restaurants in der Stadt zu erleben. Von nur  £ 21,50 (Mittagessen in The Kitchin und Martin Wishart) und  £ 27,50 (Abendessen auf Platz eins) 18-25 Jahre Olds können ein drei-Gänge-Menü mit Weinbegleitung, erstellt von jedem der teilnehmenden Restaurants probieren und entwickelt, um insbesondere ihren Gaumen kitzeln.

Nummer zustellen€ ™ s Jeff Bland sagt: € œThe Idee Jugendwoche Essen entstand, weil wir wollten die wachsende Besorgnis über den Mangel an jungen schottischen Talent Beitritt der Gastronomie Adresse. Unser Ziel ist zu helfen, junge Menschen auf die ausgezeichnete lokale Produkte zu erziehen, die vor ihrer Haustür wächst. Unsere Lieferanten wurden in das Projekt sehr unterstützt und gemeinsam hoffen, erziehen ihre Gaumen und bringen einige junge adults.” ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis