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Manger sain tout en voyageant

7 Novembre 2008 par Teresa
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En août, j'ai cité dans SELF magazine sur comment je rester en forme tout en voyageant beaucoup. Eh bien, j'ai toujours été apte –, mais je dois avouer, que quand j'ai donné mon conseiller au rédacteur en chef, j'ai été quelques livres surpoids et décriquage vers le bas de la viande à chaque repas.

Après ma semaine Optimum Health Institute (vous pouvez lire mon blog Detox Diva), j'ai appris que vous vraiment “ sont ce que vous mangez. ” et j'ai perdu 9,5 livres ne manger que des aliments crus végétalien pour une semaine !

Depuis ma visite en juillet, j'ai découpé les aliments frits, éviter les produits laitiers, réduire ma consommation de viande (je mange encore certains, mais pas comme I used to), et je ’ t boire autant que j'ai utilisé pour (sauf si elle ’ champagne vraiment bon s!). Mais maintenant, quand je regarde en arrière sur ce qu'on dit SELF magazine (manger un grand burrito avec des oeufs et du fromage) je me sens un peu mauvais parce que je ne serait pas manger que maintenant !

Alors, quand j'ai rencontré Mel, j'ai été intrigué avec sa philosophie sur la nourriture et les voyages. Voici ce qu'elle a à dire sur l'alimentation saine lors d'un voyage :

1. Toujours pack supplémentaire collations, des barres granola d'exemple, petits sacs de céréales, séchés fruits, noix, les barres de protéine/petit déjeuner, etc.. Je le fais toujours cette sorte que si je suis jamais dans une réunion ou suis trop occupé pour sortir à déjeuner, je sais que j'ai gagné ’ t de la faim. En outre, lorsque vous voyagez à un nouveau lieu, il faut parfois un peu de temps pour trouver un excellent endroit pour manger (quand j'étais dernier à Rome un dimanche beaucoup d'endroits des ont été fermées – déterminé à ne pas manger dans un restaurant touristique, j'ai passé beaucoup de temps d'itinérance autour et demandant des personnes pour des suggestions, donc une collation était certainement nécessaire!). Si vous avez un couple de collations dans votre sac à main à grignoter, vous aurez plus de temps pour trouver ce que vous voulez sans laisser trop de votre chute de sucre dans le sang et sans devenir moody ou léthargique. Les barres de petit déjeuner sont une bonne chose de boire parce que, surtout avec l'économie, la monnaie peut être serré. Plutôt que de payer pour un petit déjeuner gourmet, il est parfois mieux manger une barre et dépenser de l'argent plus tard sur le dîner ou de boissons avec des amis.

2. Assurez-vous d'avoir quelque chose à manger dans l'avion. Alimentation de l'avion a diminué beaucoup en qualité au fil des ans soit laissant le consommateur avec quelque chose de pâteux et non identifiables ou avec certaines puces et un sandwich de Turquie. Lorsque vous voyagez, c'est génial d'avoir les ci-dessus collations emballées, mais aussi de faire un beurre d'arachide et sandwich gelée ou saisir un sandwich ou salade dans un restaurant local avant de se rendre à l'aéroport. Une fois que tu arriveras, vous serez tellement heureux d'avoir une saveur de la maison et vous aurez assez d'énergie pour vous rendre au moins à l'hôtel !

3. Si vous êtes végétarien, il est un grand site Web happycow.NET. Ce site vous donnera une liste de presque tous les restaurants végétariens et magasins d'alimentation saine partout dans le monde. Lorsque j'ai étudié à l'étranger, j'étais un végétalien et ce site m'a guidé par l'Italie, France, Pays-Bas, Ecosse, London, etc..

4. Si vous passez à dîners d'affaires ou des dîners entre amis où vous pouvez ’ t manger beaucoup, toujours choisir de manger des plats comme les légumes et peut-être des haricots pour la protéine ou certains saumon (si vous mangez des poissons). Après le dîner vous pouvez toujours manger un de vos barres ou manger certains de la combinaison de sentier, que vous avez apporté. Pas la meilleure option, mais au moins vous a remporté ’ t crèvent de faim !

5. Une excellente façon d'explorer une ville est de demander aux gens de recommandations du restaurant – au moment où vous avez parcouru au restaurant (en supposant que vous êtes dans une ville en marche et il est sécuritaire, bien entendu), vous avez vu tant de choses. En outre, explorant les restaurants locaux et/ou des marchés vous donnera une expérience plus locale.

Un peu à propos de Mel :

Elle obtient son diplôme de collège en 2006 et ayant toujours été intéressé à la vie saine et un végétarien depuis l'âge de 6 ans le vieux (avec 2 1/2 ans comme un végétalien strict), Mel savait qu'elle voulait faire quelque chose avec de la nourriture. Mel a toujours travaillé dans l'industrie alimentaire, y compris la gestion d'un restaurant macrobiotique. Étant donné que la nourriture est sa passion, avec voyages, mode de vie sain, exercice, etc., elle voulait créer un point de vente où les gens comme elle pouvaient trouver des renseignements qui se moquaient de la nutrition, tout en reliant simultanément avec d'autres qui partagent leurs opinions et leurs passions même. Ainsi, melslife est né. Dans l'ensemble, elle vit à manger, ne mange à vivre !