虽然查尔斯顿地方烧烤对于那些认为在分离的教会和国家可能会综合最好的旧 & 新南 …，这是我选出最老和最新的食品景点，在查尔斯 · …

旧的最佳选择是鲍恩斯岛餐厅.
Lowcountry 乡亲放弃鱼试图保持此 ramshackled 同居的秘密，而即使它需要驾车出镇 （试图 Mapquest 这地方好运气 ！），它很值得要能够就每日新鲜奋起直追，吃掉的报纸覆盖摇晃的木制表 chowdown 笨蛋包围填充的涂鸦墙。如果你是幸运的"R"月来吧，你会在牡蛎的天堂，啜下来一些真正的南卡罗莱纳州生蚝、 没有农场饲养的软体动物允许 ！此的海鲜潜水，提供了服务几代人的 Charlestonians，在 2006 年，它被命名的八个"美国经典餐厅之一"那"拥有永恒的上诉，反映了历史的质量食品"和它的社区字符赢得了 prestigous 的詹姆斯胡子基金会奖

罗伯特 · 巴伯，当前的所有者，在自己家庭的一切，他的生活的鲍恩斯岛餐厅。它四十年代，由他的祖父母开始，当他的 grandmopther 夫人五月博文，在 1990 年去世的时候，罗伯特 · 放弃了他的法律实践和政治将移回保持家庭传统。

2006 年一场大火，鲍恩斯几乎烧掉在地上。但巴伯家庭致力于重建食堂，，你还是可以吃上盖的甲板的一部分。

如果你非常幸运，甚至可能会撞到本地牡蛎/shrimper/渔夫人多年来一直提供鲍恩斯之一。幸运的是，我们要满足"山羊"Layfayette，连同其他几个又计时器在南部的饮食吃午饭。

当被问及是什么样子的罗伯特的祖母在旧社会工作，山羊暗暗和说，"哦，太太宝荣。她现在是漂亮的女人。我们来自捡牡蛎和过去有很多人，当我们从采摘牡蛎，来和她说，"哦，我的牡蛎选取器来了。你们得到 — 来 ' 在拐角处。我要养活他们 — 我要养活他们
因为他们的劳动人民。我可以赶上你们以后。"，只是走上的喜欢，你知道。是啊，她是真的很好。也是对我很好因为这就是我喜欢做的和我们在外面被采摘牡蛎听 — 我们有小小的自动存储塔，我们到那里，和我们听到这个消息，只要保持在工作上的。这是我们做的是的。"

由于这是今年 6 月，没有为我的牡蛎，但我也分享了他们著名的 Frogmore 炖，通常包括虾、 蟹、 香肠、 土豆和玉米、 炸的虾、 香蕉布丁和一些冷啤酒放在盘子的 S.C.concoction。

鲍恩斯岛餐厅
答： 1870 鲍恩斯岛路，查尔斯顿，SC 29412。
答： 843 时 795 时 2757。