Просто мисля … не jet латентното или безкрайни полети, (едва повече от час от NYC) но вие все още пристигат в "чуждестранни" страна, заедно с укрепени каменни стени, възбудимост павирани алеи улици, древни сгради, beckoning bistros и уютна кафенета, модерен бутици, елегантен галерии и най-много забавно част е, че всеки е parlez-vous-ing, въпреки, че местното население ще огромния превключват на английски ако имате нужда от посоки.

Този чисти, Сейф, walkable, обсебен от храна, натоварено Мелини, привлекателни столица, често наричан "Париж от Северна Америка" прави печеливша "Европейска" приятелка бягство избор когато вие и вашите електронни ГАС приятели са малко от време и/или фондове.

Защо отиде сега?

Квебек е страна централен през 2008 г., когато той хвърлил себе си whopping Баш за рожден ден на година дълго да празнуват на 400th годишнина от основаването си през 1608 от френски пътешественик, Самюел дьо Champlain. Q.C. е buffed, почистено и полирани пещи за повод, с безброй нови магазини, ресторанти и специални събития, свързваща в честването. Една година по-късно, градът все още е бръмчене с младостта енергия и възбуда.

Трябва да остане

tAuberge Сен-Антоан
Това е трудно да се смята, че този (вижда по-горе) глем luxe waterfront хотел, разположен в стария пристанище, започва живот като тъмна, dreary Уорф и пистолет батерия, макар и с голямо Масивни дървени греди. Основен remodel / експанзия проект през 2003 покриват богатство на архитектурно артефакти, заровени в земята, които сега са красиво представя цялата 95 столова музей хотела, добавянето на осезаем чувство за историята на престоя си. Ударната лобито е загрят с мека осветление, думи пожар, comfy сядане области и някои много готин метъл полилеи.

Стаите са точно това, което можете да очаквате (както и повече) от Relais & Chateaux свойство, който наскоро е гласувал: най-добър хотел в Канада от Конде Наст пътешественик след дълъг ден, изследване не можа да изчакам, за да се върнете към моята стая да обходи под уютен гъска надолу comforter, brew еспресо и след почистването, за вечеря в семпла, мозайка банята завърши с super-deep вана, дъжд-душ дюзи, чудесна загрята подове и изключителна линия на удобства, с означение "Ние живеем това."

Екипирани Le салона (която предлага Йога) почти привлечени ми в тези за работа-out, но аз компрометирани с посещение на сауна вместо това.

Великолепно Ресторант, Panache, отворен през 2004 г. под може и талантливи ръцете на изпълнителния готвач Франсоа Blais, който бързо вкара на града най-нови Ресторант награда за си вдъхновен сезонна, облекчи нагоре, ферма за български кухня в таблица. Запомнящо се Хапки от включват: натиснат заешки с слива мистел желе, магически касис крем остъклен пате sweetbread и някой от неговите звездна закуски.

x
Хотел Полиуретановата–AN градски отстъпление, разположен в сърцето на revitalized Свети Младен окръг, на Rue Сейнт Джоузеф. Този хип-хотел, е минималистичен дизайн още Диабло за служба и допълнения, като например безплатни капучино машини до свободното компютри, Aveda продукти и огромни подови - към-таван windows офертата великолепна град вижда, както и като наистина brightening на вашата стая. Допълнителни кредитни точки за най-голямата (immaculately чисто) закрит плувен басейн в Квебек-също и с огромен прозорци, изсушава сауна и екипирани фитнес център. Им нов ресторант с обществено хранене таблица, трябва да отворите всяка минута. Много изгодни цени.