نزل إلى نزل في البلد النبيذ:: شمال كاليفورنيا، كوبينس Des حانة صغيرة
1 أبريل 2008 بندير جانيس
وتركنا مجلس الشعب الأعلى وشعور اقتناع مثل الشعرية معكرونة طهي الطريقة السابقة الـ دينت، واتجهت إلى أوكسيدنتال لتناول العشاء. إذا كنت haven†™ ر كانت أوكسيدنتال لفترة من الوقت، Negri†™ s والمطاعم "للاتحاد" لا تزال تقاتل بها للذين يخدم ليشتغل الأسرة أكبر من الطراز القديم الأغذية الإيطالية.
لكن إذا you†™ د بل النوعية على الكمية، ثم you†™ لل نكون سعداء لمعرفة أن there†™ s طفلا جديداً على الكتلة، هذه المدينة كتلة اثنين، "حانة صغيرة Des كوبينس" (رفاقا.) هذا الترحيب بالإضافة إلى Occidental†™ s الطعام المشهد هو حانة فرنسية دافئ حيث سيكون لدغ عدد قليل من تلك المزرعة الطازجة الطبخ يمكنك نقلها إلى الريف الفرنسي. كنا محظوظين أن تكون هناك ليلة الأربعاء الخاصة، المحار ل 1.00 دولار لكل منها، وهكذا بدأنا مع اﻹثني عشر كوماموتوس. أنهم لا قد يكون حلاوة أو أعذب، خدم بالدأب الفجل وصلصه الخل. نحن أمرت رحلة نبيذ لإقران معهم من قائمة النبيذ وبأسعار معقولة تتيح تحديدات جميل الفرنسية والمحلية على السواء وينيسونوسوال-النبيذ-التسميات. لدينا العشاء فتحت مع شيفر دافئة جميلة خدم في مجال الخضر، وعاء سخية من "لح البحر بي" مع إشارة الهبوب متأكدون منه، لاذع كراب (لا الترجمة أفضل الف€ ™ ve تذوق) لكن نحن التهمت حيا فيثيرليكي من الكرات المقلية التي رافقت ذلك. بيسالادير (جبن الماعز، بيتزا البصل كاراميليزيد والزيتون) تحتاج إلى الرمز البريدي الأنشوجة (قدمت لهم لكنه رفض جوان) والقشرة قد يكون وزنه قليلاً، ولكن عموم محروق "شار فضي لامع"، مع صلصة التوت البري أورانج لاذع بلطف كان الكمال المطلق! ورغم أن أنا كان محشوة، صديقي تشوكوهوليك وعد الدسمه€ ™ د دراسة الخريطة طوال الليل إذا اسمح لها ترتيب تورتى شوك/البندق، الذي كان في نفس الوقت مبهج الغنية بعد الخفيفة ومتجدد الهواء. الكمال المنتهية يوم مثالي توج فقط بواسطة لدينا يجري يجلس إلى مائدة إطار الصحيح عندما كان يحدث الكسوف القمري، لرأي الكمال. اثنين من توكيس حتى!






